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A instituição do marisco em Anjos desde os anos 1950

Marisqueira-cervejaria de 1947, com marisco saído diretamente do aquário

Sala com esplanada sobre o rio, com trinta anos de casa, acima de Santa Apolónia

Balcão minúsculo na Graça onde Portugal encontra a técnica japonesa

A sala anatólia credível de Lisboa, com uma cozinha só de mulheres

Mediterrânico no forno a lenha, vinil e vinho natural na sossegada Lapa

Pequenos pratos ítalo-portugueses à luz das velas, com uma carta de naturais bem afinada

O bar de vermute e petiscos à moda de tapas de Henrique Sá Pessoa

A tasca de esquina reinventada por Vítor Sobral

Restaurante, bar e galeria de fundação brasileira para pratos de partilha

Pequenos pratos de volta ao mundo e uma carta de bebidas só de naturais

Alentejo de vanguarda e vinho de talha num balcão de mármore em U