Circle Restaurant
Chef Driven Modern Tasting Menu
Circle
Presqu'île
$$$$
Bastian Ruga's blind tasting journey, a new 2026 Michelin star
Restaurant
Burgundy by Matthieu
Matthieu Girardon's modern cooking and a 1,000-bottle Burgundy cellar
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão June 2026
On the banks of the Saône in the Presqu'île, Matthieu Girardon cooks precise, seasonal modern French in a room of exposed stone, wood and an open kitchen. One Michelin star, and a cellar of nearly 1,000 references weighted toward Burgundy that is the real reason to linger. Intimate, well-judged and reliably one of the city's best-value starred tables.
Nota do editor
Bırakın sommelier yönlendirsin — buradaki asıl konu Burgonya listesi. Tezgâh yerleri açık mutfağa bakıyor.
Personalidade do espaço
Romance 0
Energia 40
Exclusividade 80
Vista 0
Cozinha 90
Relação qualidade-preço 90
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Burgundy by Matthieu, reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Burgundy by Matthieu?
Burgundy by Matthieu is located in Presqu'île, Lyon, 24 Quai Saint-Antoine, 69002 Lyon.
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