Girit Mekânlar

Çiçeklerle bezeli bir avluda modern Akdeniz

Bir Osmanlı konağının gizli bahçesinde kokteyller

Helen ve Levant lezzetlerini harmanlayan tüm gün açık Yunan bistrosu

Gavalochori'de çınar ağacının altında, korların üzerinde toprak kapta pişiren bir taverna

Çağdaş Yunan halk sanatı seramik atölyesi

Bir Venedik avlusunda yaratıcı Girit mutfağı

Venedik konutlarında, antikalarla bezeli on süit

Kentin belediye sanat galerisine dönüşmüş 13. yüzyıl Venedik bazilikası

Hanya'nın en eski bougatsa ustası, dördüncü kuşaktan, 1924'ten beri

Knossos yakınlarında, Skalani'de bağ mülkü ve tadım salonu

Çakıl döşeli avlusuyla, aile işletmesi 17. yüzyıl Venedik konağı oteli

17. yüzyıldan kalma bir konakta çağdaş süitler

Korai ızgarasında, kendi kahvesini kavuran ve kendi birasını üreten mekân

Venedik limanına bakan, ödüllü tarihî otel

Yalnızca kendi toprağından gelen ürünleri odun ateşinde pişiren bir çiftlik taverna'sı

Pazardan beslenen minik bir mutfak; şefin günlük avı menünün ta kendisi

16. yüzyıldan kalma bir taş binada özenle hazırlanan kokteyller

Venedik limanının kıyısında yerel halkın deniz ürünleri ouzeri'si

Hanya'ya üçüncü dalga kahveyi getiren, artık kendi çekirdeğini kavuran iki kardeş

Venedik limanı ve Koules'in üzerinde yenilenmiş bir şehir oteli

Koum Kapi sahilinde kendi şaraphanesi olan art-deco bir brasserie ve seramik atölyesi

Girit toprağında Rhône üzümleri ve ciddi bir tadım salonu

Venedik Firkas Kalesi içinde Girit'in denizcilik tarihi

Koum Kapi sahil yoluna demir atmış, yerel halkın gün boyu açık kahvehanesi

Eleftherias Meydanı yakınlarında, romantik teraslı Yunan şarapları barı

Tabakhanelerin kayalıklarına oyulmuş bir kahve durağı

Fortezza'nın eteğinde 15. yüzyıldan kalma bir Venedik sarayı

Vamos yakınında 200 yıllık bir taş binada açık ateşte antikristo

Şef Saridakis'in balığa adanmış modern Girit ezgisi

Aslanlı Meydan'da, kökleri İzmir'e uzanan asırlık bir bougatsa evi

1930'lardan kalma bir Hanya dökümhanesinde Parisli pastane

Venedik mahallesinde iki tarihî mülk

Siva'da yerli kırmızıların organik aile bağı

Splantzia meydanında ateş, Girit ürünleri ve sıfır atık bir mutfak

Vamos'un merkezinde taş fırınlı bir Girit kurumu

Korai Meydanı'na demir atmış endüstriyel-şık bir kokteyl barı

Fortezza'nın eteğinde, uçurum kıyısında Girit tabakları

Aslanlar Meydanı'nın arkasındaki pasajda saklı, içki yasağı dönemi esintili bir speakeasy

Five ekibinin elinden çıkan, gün boyu açık simit ve kahve tezgâhı

Dört eski tabakhane kabuğundan doğan bir Design Hotels konaklaması

Venedik surlarının yanında Şef Maniadakis'in gastrobistrosu

Çatı terasıyla, Girit'in öncü üçüncü dalga espresso ve şarap barı

Venedik-Osmanlı harabeleri içinde, gökyüzüne açık bir Girit mutfağı

Venedik-Osmanlı dönemi bir eski şehir konağında süitler

15. yüzyıldan kalma bir manastırın içinde yaratıcı Girit mutfağı

Korai'de restore edilmiş 1900'lerden bir konağın avlusunda yaratıcı kokteyller