Girit Mekânlar

Yerlilerin gerçekten yemek yediği modern bir rakı evi

Helen ve Levant lezzetlerini harmanlayan tüm gün açık Yunan bistrosu

Gavalochori'de çınar ağacının altında, korların üzerinde toprak kapta pişiren bir taverna

Çağdaş Yunan halk sanatı seramik atölyesi

Peskesi'ye bir sokak ötede, konak usulü Girit mutfağı

Archanes'in restore edilmiş meydanında bakkal-meze evi

Korai ızgarasında, kendi kahvesini kavuran ve kendi birasını üreten mekân

Vidiano ve Liatiko'nun yüz yıllık Dafnes aile bağı

Yalnızca kendi toprağından gelen ürünleri odun ateşinde pişiren bir çiftlik taverna'sı

Yerli müdavimlere hizmet veren, şömine sıcaklığında bir Girit tavernası

Splantzia Meydanı'nın kıyısında gün boyu açık kafe ve şarap barı

Pazardan beslenen minik bir mutfak; şefin günlük avı menünün ta kendisi

Venedik surları üzerinde, iki El Greco tablosuna ev sahipliği yapan deniz kıyısı müzesi

16. yüzyıldan kalma bir taş binada özenle hazırlanan kokteyller

Venedik limanının kıyısında yerel halkın deniz ürünleri ouzeri'si

Unutulmuş Girit tarifleri, çağdaş sofraya yeniden uyarlanmış

Girit'in neredeyse tükenmiş üzümlerini kurtaran, Alagni yakınlarındaki bağ evi

Özel kahve, hafif Akdeniz tabakları ve şarap için gün boyu açık bir mekân

Girit toprağında Rhône üzümleri ve ciddi bir tadım salonu

Yüz yıllık bir evde, ödüllü Girit ev yemekleri

Bohem Tabakaria'da kahveden kokteyle uzanan bir deniz kıyısı durağı

Tabakhanelerin kayalıklarına oyulmuş bir kahve durağı

1950'lerden kalma bir buz fabrikasında sanat ve müzik dolu bar-restoran

Vamos yakınında 200 yıllık bir taş binada açık ateşte antikristo

1900 yapımı bir eski şehir evinde, kızgın tuğla üzerinde Girit mutfağı

1930'lardan kalma bir Hanya dökümhanesinde Parisli pastane

Siva'da yerli kırmızıların organik aile bağı

Vamos'un merkezinde taş fırınlı bir Girit kurumu

Korai Meydanı'na demir atmış endüstriyel-şık bir kokteyl barı

Splantzia'nın arka sokaklarında, 600 yıllık bir hamamda Girit-Osmanlı mutfağı

Fortezza'nın eteğinde, uçurum kıyısında Girit tabakları

Aslanlar Meydanı'nın arkasındaki pasajda saklı, içki yasağı dönemi esintili bir speakeasy

Çatı terasıyla, Girit'in öncü üçüncü dalga espresso ve şarap barı

Venedik-Osmanlı harabeleri içinde, gökyüzüne açık bir Girit mutfağı

Yerlilerin sıraya girdiği Splantzia deniz ürünleri mezedopoleio'su

Korai'de restore edilmiş 1900'lerden bir konağın avlusunda yaratıcı kokteyller

Eleftherias Meydanı yakınlarında, romantik teraslı Yunan şarapları barı

Kounavoi'nin yukarısında, tepedeki butik organik mahzen

Five ekibinin elinden çıkan, gün boyu açık simit ve kahve tezgâhı

Buharlı banyo kuyusuyla, bir Splantzia ara sokağında Yunan-Levanten mutfağı