Lyon Restoran

Her Lyonlu'nun ilk önerdiği 1872 tarihli bouchon

1937'den beri kadınların yemek pişirdiği minik aile bouchon'u

Cuilleron kardeşlerin Saône kıyısı bistronomisi; 2026 için yeni bir Bib

Le Fooding'in 2025 yılının en iyi Fransız bistrosu; eski bir bouchon'da

Lyon klasiklerini ruhunu kaybetmeden hafifleten, kadınların işlettiği bir bouchon

Jean Moulin'in kantini olan, sakatatıyla övünen 1920'ler bouchon'u

Endüstriyel-loft bistronomi; on yılı aşkın süredir Bib'ini koruyor

Gündüz bistronomisi; öğle tabağı salonu sessizce gölgede bırakıyor

Bir Rönesans traboule'ünün ardına gizlenmiş kareli örtülü bouchon

Koruma altındaki Art Deco tavanın altında sertifikalı Ainay bouchon'u

İki elin her tabağı kotardığı, minik bir Fransız-Japon Bib mekânı

Vaise'de bir çıkmaz sokağa sığınmış sıfır-kilometre mevsimsel mutfak

Pierre Gagnaire'in oğlu, hareketli, tarladan-sofraya bir 6. bölge bistrosu pişiriyor

6. bölgede bir şef-patrondan pazar odaklı, baştan sona kullanan mutfak