Rönesans, taş döşeli, turistik, özenle seçilen

Vieux Lyon

Fourvière'nin altındaki arnavut kaldırımlı Rönesans mahallesi; kartpostal sokakları ve gizli traboule'ler arasında ciddi sofralar saklı.

Vieux Lyon, Fourvière'nin eteğindeki Rönesans çekirdeği — arnavut kaldırımlı sokaklar, pastel cepheler ve binaların arasından Saône'a inen gizli traboule geçitleri. Şehrin en turistik mahallesi ve yemek kültürünün çoğu kartpostal üzerine kurulu, ama saklanmaya değer adresler ciddi olanlar. Anthony Bonnet'nin Les Loges'u, Cour des Loges otelinin içindeki camlı bir Rönesans avlusuna yerleşmiş; Au 14 Février ise dar bir eski şehir salonuna Michelin yıldızlı bir Fransız-Japon duyarlılığı getiriyor. Onların yanında Daniel et Denise Saint-Jean, Joseph Viola'nın elinden çıkan pâté en croûte ile bouchon geleneğini sürdürüyor. Taşlar için gelin, ama masanızı özenle seçin.

Öne Çıkanlar

Les Loges camlı bir Rönesans avlusuna yerleşmiş Au 14 Février Michelin yıldızlı Fransız-Japon mutfağı sunuyor Daniel et Denise bouchon'u ve pâté en croûte'unu sürdürüyor Gizli traboule'ler Saône'a doğru iniyor Fourvière bazilikasının eteğinde

4 mekan

2 Kategoriler