Takao Takano Restoran
Rafine Chef Driven Tasting Menu
Takao Takano
Brotteaux
$$$$
Japon arınmışlığı umami dolu Fransız mutfağıyla buluşuyor, iki yıldız
Restoran
Au 14 Février
Tsuyoshi Arai'nin Vieux Lyon'un Rönesans sokaklarındaki Fransız-Japon hassasiyeti
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Haziran 2026
Vieux Lyon'un Rönesans konakları ve traboule'ları arasında, rue du Bœuf üzerinde, Kyoto doğumlu Tsuyoshi Arai Japon bakış açısıyla rafine bir Fransız mutfağı pişiriyor. Son derece taze ürünlerden hazırlanan, doku, acılık ve asitlikle oynayan tabaklar için bir Michelin yıldızı — Miéral kümes hayvanları, Wagyu, kiraz odununda güvercin. Tadımı ödüllendiren küçük, odaklı bir salon.
Editör Tavsiyesi
Küçük salon; salı-cumartesi akşam yemeği, sınırlı cuma ve cumartesi öğle servisi. Önceden rezervasyon yapın ve tadım menüsünü tercih edin.
Mekân Kişilik Analizi
Romantizm 0
Enerji 40
Seçkinlik 80
Manzara 0
Yemek 90
Değer 90
Atmosfer
En uygun
Sıkça Sorulan Sorular
Au 14 Février hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Au 14 Février nerede?
Au 14 Février, Lyon'un Vieux Lyon semtinde, 36 rue du Boeuf, 69005 Lyon adresinde yer alıyor.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Aynı kategori
Yakindaki Mekânlar
5 Restoran, 1 Bar — Yurume mesafesinde 6 mekan
Les Loges
Restoran · Gastronomi / Modern Fransız
~2 dk yuruyus
Le Florian
Bar · Kokteyl barı
~2 dk yuruyus
Daniel et Denise Saint-Jean
Restoran · Lyon bouchon'u
~3 dk yuruyus
Cinq Mains
Restoran · Modern bistronomi
~5 dk yuruyus
Christian Têtedoie
Restoran · Gastronomi / Modern Fransız
~5 dk yuruyus
Burgundy by Matthieu
Restoran · Gastronomi / Modern Fransız
~6 dk yuruyus