Zaranda
Sa Calatrava
Fernando Arellano'nun eski bir tabakhane üzerinde sunduğu iddialı tadım menüleri.
Adanın rüzgârları üzerinden kurgulanmış Michelin yıldızlı bir tadım menüsü.
Tramuntana'nın eteğindeki Castell Son Claret malikânesinin avlu duvarları içinde yer alan Sa Clastra, şef Jordi Cantó yönetiminde bir Michelin yıldızı taşıyor. Tek 'Rüzgâr ve Hafıza' menüsü, geleneksel Mayorka mutfağını adanın üzerinden esen rüzgârlar aracılığıyla yeniden yorumluyor; kısa ve uzun formatlar sunuluyor. Avludaki masalar ve mum ışığıyla aydınlatılan taş iç mekân, tabaklar kadar özenli.
Rezervasyon şart; yalnızca tek bir tadım menüsü var, kısa veya uzun formatta ve isteğe bağlı yerel şarap eşleşmesiyle sunuluyor.
Sa Clastra hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin