Mahmut Dede'nin Yeri

Mahmut Dede'nin Yeri liegt an der Uferpromenade von Akyarlar im Zentrum des Dorfes, ein niedriger Raum mit einer zur Marina gewandten Terrasse, wo die Preisobergrenze deutlich unter Fener und Mehtap liegt und das Format sich eher als der arbeitende Tisch des südlichen Bodrum denn als der Zielort liest. Die Karte läuft in drei rakı-balık-Menüs, die eine Sechs-Meze-Auswahl umfassen, der gegrillte Tagesfisch, köfte, Hähnchen und Salate zu festen Preisen um 200 bis 280 Lira; die Küche arbeitet aus frischen Vorspeisen und Fisch vom selben Morgen, der Service ist familiengeführt statt uniformiert, und die Rechnung schließt schneller als in den benannten Räumen des Hafens. Dies ist der ständige Wochenabendtisch des Dorfes, der Akyarlar-Zweitwohnungs-Stammgast, der Fener dreimal erledigt hat und ein Salz-und-Meeresbrise-rakı-Abendessen ohne den Buchungsdruck will.