Modern Restaurant in Bodrum

Moderner Kebab aus dem Guide Michelin, die ehrgeizigste Küche in Bitez, Kebab als Fine-Dining-Grammatik.

Aperitivo-Raum an der Tilkicik-Bucht, mediterranes Holzdeck-Format, das 2022 eröffnete und sein Register sofort fand.

Eine Sauerteig-Pizzeria mit handwerklichem Gin Tonic auf hausgemachtem Tonic, das alternative Abendessen des Dorfes

Die Türkbükü-Eröffnung 2025 der Küchenchefs Murat Deniz Temel und Kerem Tanel, ägäische und anatolische Aromen mit einer Sonnenuntergangs-Stegbar.

Modern-ägäische Küche in Bitez, sorgfältige Beschaffung, ruhiger Raum, das etablierte Mittelfeld der Bucht.

Ganzjähriger mediterraner Raum in Bitez, minimalistisch, küchenorientiert, der Nebensaison-Anker, den die Bucht brauchte.

Yalıkavaks Ganztagsbogen vom Strand zum Cocktail, die zugängliche Version des Kapitels, ohne den Marina-Aufschlag.

Small-Plates- und Sushi-Raum in Türkbükü, das moderne Street-Food-trifft-Cocktail-Format, das der Bucht fehlte.