Südwestliche Fischerdorf-mahalle und Hummerzeile
Çiftlikköy ist die kleine Fischerdorf-mahalle an der Südwestküste von Çeşme, zwei Kilometer südlich des Stadtzentrums, ein arbeitender Hafen mit einer Erzeugergenossenschaft und die Adresse, die das erste Hummerrestaurant der Türkei seit 1974 innehat. Das neue Projekt Çiftlique Hospitality hat seit 2024 eine Erschließung auf Hotelniveau an den Strand gebracht, doch das Kapitel akzeptiert nur, was sich verdient: das Langusta der Familie Erol und das Salonis der Familie Yılmaz, beide familiengeführt, beide am Wasser, beide stiller als die Pendants an der Marina.
2 Lokale
Türkiyes erstes Hummerrestaurant, Tuğrul Erols Raum in Çiftlikköy seit 1974 und Vedat Milors beständige ägäische Wahl
Die Strandpromenade der Familie Yılmaz in Çiftlikköy seit 2009, der stillste Çeşme-Fischtisch mit Blick hinüber nach Sakız
