Köstem Zeytinyağı Müzesi
Tokoğlu
Das größte Olivenöl-Museum der Welt, ein Nachbau einer Klazomenai-Mühle, eine arbeitende moderne Presse, ein Restaurant und ein Laden, siebzehn Kilometer von Alaçatı
14 Lokale zum Entdecken
Tokoğlu
Das größte Olivenöl-Museum der Welt, ein Nachbau einer Klazomenai-Mühle, eine arbeitende moderne Presse, ein Restaurant und ein Laden, siebzehn Kilometer von Alaçatı
Alaçatı
Ein arbeitender 9,5-Dönüm-Hof setzt seine eigenen Tomaten, Paprika und Eingemachtes auf einen Dreiunddreißig-Teller-Tisch mit Blick auf einen Wasserfall
Hacımemiş
Ein arbeitendes Keramikatelier am Paşadayı-Platz, Töpfe vor Ort gedreht und praktisch gelehrt
Alaçatı
Ein Eckgarten mit Zitronenbäumen, wo das Serpme klassisch bleibt und das Pişi nicht aufhört zu kommen, kein Basarstraßen-Theater inklusive
Alaçatı
Die Familie Sezginer setzt einen gänzlich biologischen Morgen unter ihren eigenen Reben an und schenkt Traubensaft aus, gepresst aus Trauben, die man hochgreifen und pflücken kann
Tokoğlu
Der Samstagsmarkt von 1994 am Rand von Tokoğlu, der Slow-Food-Anker der Halbinsel und der wahre soziale Platz des Dorfes
Alaçatı
Die handgemachte Patisserie der Familie Demirel in Alaçatı, eine stille Bäckereitheke, die das Dorf für Geburtstage nutzt, die es ernst meint
Hacımemiş
Ein 130 Jahre alter Steinhausgarten in Hacımemiş, in dem das ägäische Serpme ernst genommen wird und das Bazlama noch vom Saç kommt
Alaçatı
Die Gelato-Theke der Familie Akbulut von 2014 in Alaçatı, ein Financial-Times-Top-25-Boutique, einhundertfünfzig wechselnde Sorten, jeden Morgen vor Ort gemacht
Çeşme
1953 von den Brüdern Kadagan aus Jugoslawien gegründet, der Inbegriff der anatolischen Topf-Hausmannskost der Halbinsel, noch in Familienhand
Ovacık
Ein Frühstücksgarten zwischen den Reben von Ovacık, eigener Hauswein, eigene Marmeladen, eigenes Menemen
Karaburun
Nihal Hanıms Garten im Dorf Saip, vierzig hausgemachte Marmeladen, in den Bergen gesammelte Kräuter, von den Dorffrauen gekochtes Frühstück
Alaçatı
Eine zwölf Jahre alte Kahvaltı-Institution Alaçatıs, die im Stillen auf den Dorfplatz gezogen ist, Kräutereier, ordentliche Marmeladen, keine Effekthascherei
Alaçatı
Ein Farmgarten nur mit Reservierung zwischen Alaçatı und Ovacık, in dem allein die orangengereiften Oliven die Reise wert sind
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