Dounias (Ntounias) Restaurant
Open Fire Only Own Farm Clay Pot
Dounias (Ntounias)
$$
Holzfeuer-Hoftaverne, die nur über Feuer und vom eigenen Land kocht
Grün, ländlich, am Herd gegart kretisch
Apokoronas & Drakona (Chania)
Grünes Steindorfland östlich von Chania, wo holzgefeuertes Lamm, Dorftavernen und der Kournas-See das Mittagessen zum Hauptereignis machen.
Landeinwärts und östlich von Chania ist Apokoronas eine grüne Region aus Steindörfern, Olivenhainen und dem Süßwassersee Kournas, in der der Rhythmus vom Land statt vom Meer vorgegeben wird. Hierher fährt man für den echten kretischen Tisch, Dorftavernen, die Lamm und Ziege über Holz grillen, Antikristo, frische Käse und Kräuterpitas, oft mit dem Erzeuger am Nachbartisch. Besonders Drakona hat sich einen stillen Ruf für am Herd gegartes Fleisch in unaufgeregten Bergsälen erarbeitet. Hungrig kommen, zwischen den Dörfern fahren und das Mittagessen als Hauptereignis behandeln.
Highlights
Holzgefeuertes Lamm und Antikristo Steindörfer und Olivenhaine Süßwassersee Kournas Erzeuger am Nachbartisch Drakonas am Herd gegartes Fleisch
5 Lokale
2 Kategorien
Restaurant
4 Lokale
Sterna of Bloumosifis Restaurant
Stone Oven Village Institution Olive Oil Cooking
Sterna of Bloumosifis
$$
Steinofen-Institution der kretischen Küche im Zentrum von Vamos
Arismari Restaurant
Clay Pot Coals Plane Tree Square Own Butcher
Arismari
$$
Taverne mit Tongefäßen über Glut unter der Platane in Gavalochori
Parasia Restaurant
Antikristo Open Fire Stone Farmhouse
Parasia
$$
Antikristo über offenem Feuer in einem 200 Jahre alten Steingebäude nahe Vamos
Shop
1 Lokal
