Balikci Sabahattin Restaurant
Classic Cozy
Balikci Sabahattin
Sultanahmet
$$$
Das beste Fischrestaurant der Altstadt seit 1927
Restaurant
Seraf Mahmutbey
Einfallsreiche anatolische Küche mit holzbefeuerten Traditionen
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft June 2026
Mahmutbey |
$$$ Gehoben für Restaurant
| Tue-Sun 12:00-21:30 (closed Monday)
| 8.6 /10
| Zuletzt geprüft: Jun 2026 Seraf Mahmutbey ist bestrebt, die Gerichte der Zivilisationen, die durch Anatolien zogen, so getreu wie möglich auf den Tisch zu bringen. Köchin Sinem Özler legt großen Wert auf Erzeugnisse örtlicher Produzenten und arbeitet mit Trakya-Kıvırcık-Lamm, um die überlieferten Rezepte am Leben zu halten. Die İçli Köfte vom selben Lamm ist ein unbedingtes Muss. Um jene alten anatolischen Aromen auf den Tisch zu bringen, verwendet die Köchin einen holzbefeuerten Ofen, ohne dabei die wechselnden Jahreszeiten aus dem Blick zu verlieren. Dieses weitläufige, moderne Restaurant knapp außerhalb des Stadtzentrums hat sogar einen eigenen Laden, der die in der Küche verwendeten handwerklichen Erzeugnisse verkauft.
Tipp der Redaktion
Michelin Selected 2024. Alkolsüz hizmet veren bir restoran. Şef Sinem Özler, odun ateşli fırını ve Trakya Kıvırcık kuzusu uzmanlığıyla dikkat çekiyor. Aynı mekânda butik bir ürün dükkânı da yer alıyor.
Insider-Guide
Unbedingt bestellen
Trakya kuzulu içli köfteOdun ateşinde yemekler
Profi-Tipps
- Alkolsüz hizmet veren bir restoran
- Aynı mekânda butik ürünlerin satıldığı bir dükkân
- Pişirmenin kalbinde odun ateşli fırın
Im Überblick
- Küchenchef
- Sinem Ozler
- Küche
- anatolian, turkish traditional
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 25
Energie 40
Exklusivität 60
Aussicht 0
Küche 80
Preis-Leistung 100
Signatur-Gerichte
- Trakya Kuzulu İçli Köfte
- Odun Ateşinde Spesiyaliteler
Insider-Tipps
Unbedingt bestellen
Trakya kuzulu içli köfteOdun ateşinde yemekler
Profi-Tipps
- Alkolsüz hizmet veren bir restoran
- Aynı mekânda butik ürünlerin satıldığı bir dükkân
- Pişirmenin kalbinde odun ateşli fırın
- Yerel üretici odaklı bir yaklaşım
- Alkolsüz hizmet veren bir restoran
- Aynı mekânda butik ürünlerin satıldığı bir dükkân
- Pişirmenin kalbinde odun ateşli fırın
- Yerel üretici odaklı bir yaklaşım
Unbedingt bestellen:
Trakya kuzulu içli köfteOdun ateşinde yemekler
Essen & Getränke
Küche
anatolian, turkish traditional
Qualität der Küche
****/5
Küchenchef: Sinem Ozler
Unbedingt probieren
- Trakya Kuzulu İçli Köfte
- Odun Ateşinde Spesiyaliteler
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Seraf Mahmutbey – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Seraf Mahmutbey?
Seraf Mahmutbey is located in Mahmutbey, Istanbul, Mahmutbey Mahallesi, Peyami Safa Caddesi No:38/D, Bagcilar.
Was sind die Öffnungszeiten von Seraf Mahmutbey?
Seraf Mahmutbey hat Tue-Sun 12:00-21:30 (closed Monday) geöffnet.
Welche Küche serviert das Seraf Mahmutbey?
Das Seraf Mahmutbey serviert anatolian, turkish traditional Küche.
Was sollte man im Seraf Mahmutbey bestellen?
Zu den Signature-Gerichten im Seraf Mahmutbey gehören Trakya Kuzulu İçli Köfte, Odun Ateşinde Spesiyaliteler.
Wofür eignet sich Seraf Mahmutbey am besten?
Seraf Mahmutbey ist besonders beliebt für Family, Friends, Solo.
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