Lokale in Istanbul

Meisterwerk des 16. Jahrhunderts von Mimar Sinan

Letzter großer osmanischer Hamam, erbaut 1741

Sultanspalast am Bosporus

World's Leading City Hotel 2024 mit Bosporus-Panorama

Weltklasse-Spa und -Gastronomie am Wasser

Osmanische Uferanwesen des 19. Jahrhunderts, neu gedacht

Ankunft mit der Privatyacht an der neuesten Luxusadresse des Galataport

Ostanatolische Frühstücksspezialitäten aus Van

Palast am Wasser mit legendärem Spa und Gärten

Ehemaliges osmanisches Gefängnis, verwandelt in intimen Luxus

Fünf Generationen Baklava-Vollendung

Juwel des 16. Jahrhunderts, vollständig restauriert in Tophane

Afternoon Tea im jahrhundertealten Teesalon des Pera Palace

Erbe des Orient-Express seit 1892

All-inclusive-Flaggschiffresort am Goldenen Horn

Im Erdofen geschmortes Lamm seit 1892

Rakı-Brennerei des 19. Jahrhunderts am asiatischen Ufer

Stadtblick, Infinity-Pool und legendärer Service

Gehobenes Fischhaus an der Operatör Cemil Topuzlu

Boutiquehotel am Marina-Tor mit einer Chefkoch-Küche

Meyhane mit festem Menü und Live-Musikern zwischen den Tischen, im Winter Kalamış, im Sommer Yalıkavak

Traditionelle osmanische Handwerkskunst im klassisch-eleganten Herzen

Die Hommage des Gile-Kochs an seine Marmaris-Wurzeln, Gault & Millau 2026 für das beste Street Food

Der Maßstab unter Karaköys Grills, in der Dachterrassen-Ausgabe von Suadiye

Die eigene Küche eines ehemaligen Periferi-Kochs: kühne Karte, intimer Raum

Das Erbe der Rum-Meyhane von Burgazada erreicht Bostancı

Beymens neue Fine-Dining-Ikone, Gestaltung von Roman & Williams, beratender Küchenchef mit Michelin-Stern

Traditionelle Patisserie und legendäre Eisbecher in Kadıköy

Speisen im Adile-Sultan-Palast, im Guide Michelin geführt

Speisen am historischen Fähranleger mit ungehindertem Blick auf die Bosporus-Brücke

Unbegrenztes türkisches Frühstück mit legendärem Bazlama-Brot

Das mediterrane Ganztageslokal des Teams um Emre Şen und Morini im İstinye Park

Modernes Spa mit klassischem Hamam im Soho House

Schalentierbetonte Fischküche in einem 200 Jahre alten osmanischen Elefantenhaus

Panoramaterrasse an der Kalamış-Bucht im Sportverein Fenerbahçe

Über fünfzig Jahre an der Bağdat Caddesi, der klassische Pub der anatolischen Seite

Eine stille Meyhane mit ägäischem Hauch hinter dem Fischmarkt von Beşiktaş

Die neue İstanbuler Leinwand des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Emre Şen

Bester türkischer Honig seit 1777

Fischhaus mit 70 Plätzen an der Mündung des Göksu

Kleine Familien-Trattoria mit Michelin-3-Perlen-Erwähnung

Der älteste echte Italiener der asiatischen Seite, seit 1990

Chef Utkus süditalienische Küche im Villengarten von Caddebostan

Meyhane an der Anlegestelle seit 1951, Stammlokal von Can Yücel und Nâzım Hikmet

Kompakte, meze-zuerst-Meyhane wenige Schritte von der Marina

Langjährige Marina-Brasserie, bekannt für gegrillten Lachs

Grill mit Blick auf die Marina, mit erfahrenen Fenerbahçe-Stammgästen

Das Original von 1941 an der Nevizade, kein Gesang, nur Rakı

Italienische Spitzenküche, seit 2012 von der italienischen Regierung ausgezeichnet

Winzige Familienpizzeria mit perfekter dünner Kruste

Italienischer Raum mit 45 Plätzen und Amalfi-Note im The Ritz-Carlton

Die erste von einer Frau geführte Meyhane der Türkei, lebendiges Gedächtnis von Tatavla seit 1946

Eine Meyhane alten Stils im Viertel nahe Akaretler

Döner über Holzkohle, mit Kepsut-Thymian und Konya-Lavaş

Das Flaggschiff von Küchenchef Ömür Akkor in der MoI, Gault & Millau 2026 für die beste anatolische Küche

Der Sushi-Liebling aus Moda in einer ruhigen Seitenstraße von Erenköy

Zeitgenössischer Luxus im Zorlu Center

İstanbuls authentischster Mexikaner, Familie Tanyeri-González seit 2005

Fischhaus auf dem Dach mit Blick auf das Marmarameer

Asiatische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau mit eindrucksvollem Wasserblick

Gebäude vom Ende des 19. Jahrhunderts, saisonale Mezeler, griechisch-türkische Seele

Ein Kilometer Schwarzmeerstrand mit Konzerten und Pools

Meyhane aus den 1920er-Jahren, in der Yahya Kemal Rakı trank

Anatolisches Zehn-Gänge-Menü mit fernöstlichen Anklängen auf Karaköys Dach

Die Hitze des Adana-Straßenkebaps in einer Seitenstraße von Erenköy

Bahariyes geliebte Meyhane in einem Raum im Stil eines französischen Bistros

Historische Patisserie seit dem 19. Jahrhundert – heute ein Flaggschiff von 400 Quadratmetern

Historische Patisserie mit legendären Pralinen

Neoklassizistisches Stadtpalais von 1895, wiedergeboren als Hotel der Luxury Collection

Gläsernes Schmuckkästchen für Jahrgangschampagner mit Sommelier-Service.

Über 35 Jahre Fisch an der Anlegestelle, Eimer vor den Gästen