Weinhaus · Altstadt-Lehel
Weinhaus Neuner Menu & Prices
Münchens ältestes Weinhaus, restaurierte gewölbte Räume aus dem 15. Jahrhundert.
Speisekarte & Preise
Hauptgänge
- 39,- ₺
Kross gebratener Donauwaller
Rhabarber-Risotto / Mangold / Pommerysenfsauce
- 43,- ₺
Gebratener Adlerfisch
Kartoffeln / Wurzelgemüse / Bouillabaisse-Sud / Sauce Rouille
- 41,- ₺
Saltimbocca von der Wachtel
Speck / Salbei / Spargel / Graupen / Balsamessigjus
- 33,- ₺
Gesottener Rindertafelspitz im eigenen Sud
Blattspinat / Salzkartoffeln / Apfelkren
Dessert
- 16,- ₺
Karotten-Schokoladenbrownie
eingelegte Karotte / Frischkäseeis
- 16,- ₺
Halbgefrorenes vom Mandelkrokant
Rhabarber / Erdbeere / Waldmeister/ Erdbeersorbet
- 28,- ₺
Ofenfrischer Kaiserschmarrn
Rosinen / Mandeln / Vanilleeis / Apfelkompott; ab 2 Personen – ca. 25 Minuten Zubereitungszeit
- 23,- ₺
Käseauswahl vom Tölzer Kasladen
Rohmilchkäse Selektion / Tessiner Feigensenf; Degustation (5 Stück)
Menü
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Amuse bouche
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Gebeizte Bachforelle
Spargel-Basilikum Salat / Tomaten-Holunder Sud / Lemon Curd / Olive
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Hausgemachte Kalbsmaultaschen mit Bärlauch
Bärlauchjus / Röstzwiebeln
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Gebratener Adlerfisch
Kartoffeln / Wurzelgemüse / Bouillabaisse-Sud / Sauce Rouille
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Karotten-Schokoladenbrownie
eingelegte Karotte / Frischkäseeis