Restaurant Επιλογή σύνταξης

Murver

Name: Murver
Address: Novotel Istanbul Bosphorus, Kemankes Cad. No:57-59, Karaköy, Beyoğlu, Karaköy, Istanbul, TR
Telephone: +90 212 372 0750
Price range: $$$$
Rating: 4.4

Istanbul's first live-fire restaurant with Historic Peninsula views

Καλέστε για κράτηση Οδηγίες +90 212 372 0750 Καλέστε Πώς να εξασφαλίσετε τραπέζι

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες

Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος May 2026

Karaköy |

$$$$ Premium για Restaurant

18:00 - 22:00 (Dinner), Bar 17:00 - 00:00 (Fri-Sat until 01:00)

8.8 /10

| Τελευταίος έλεγχος: May 2026

Murver pioneered live-fire cooking in Istanbul when it opened in 2017 atop Novotel Istanbul Bosphorus. The constantly burning wood fire, fed with aromatic woods, charcoal, nut shells and herbs, creates smoky, complex flavors in dishes that celebrate local and seasonal ingredients. The rooftop terrace offers unbeatable views of the Bosphorus and Historic Peninsula. Michelin Guide listed and beloved by food enthusiasts seeking authentic fire-cooked cuisine.

Συμβουλή σύνταξης

İstanbul'un ilk ateşte pişirme restoranı. Michelin Rehberi'nde yer alıyor. Tarihî Yarımada üzerinde gün batımı manzarası için terası rezerve edin. Tüm şarküteri ve turşular evde hazırlanıyor.

Οδηγός από μέσα

Παραγγείλετε οπωσδήποτε

Izgara AhtapotAğır Pişmiş KuzuAteşte kızarmış sebzeler

Pro tips

2017'den bu yana İstanbul'un ilk ateşte pişirme restoranı
Tüm şarküteri ürünleri ve turşular mekânda hazırlanıyor
Tarihî Yarımada üzerinde gün batımı için terası rezerve edin

Με μια ματιά

Έτος ίδρυσης: 2017
Χωρητικότητα: 80 · medium
Κουζίνα: modern turkish, live fire, seasonal
Μ.Ο. δαπάνης: 2,000 TRY / ανά άτομο

Πιάτα υπογραφής

Izgara Ahtapot
Ağır Pişmiş Kuzu Kol
Közlenmiş Patlıcan Püresi
Ateşte Kızarmış Sebzeler

Signature drinks

Crafted kokteyller
Türk şarabı seçkisi

Συμβουλές από μέσα

Παραγγείλετε οπωσδήποτε

Izgara AhtapotAğır Pişmiş KuzuAteşte kızarmış sebzeler

Pro tips

2017'den bu yana İstanbul'un ilk ateşte pişirme restoranı
Tüm şarküteri ürünleri ve turşular mekânda hazırlanıyor
Tarihî Yarımada üzerinde gün batımı için terası rezerve edin
Yemek öncesi içkiler için bar 17:00'de açılıyor

Οδηγός τιμών

Ανά άτομο

2,000 TRY

Εύρος: 1,200 - 3,500

Υπολογιστής προϋπολογισμού

Μέγεθος παρέας

Φαγητό & ποτά —

Σύνολο —

Ατμόσφαιρα

Μουσική

ambient, lounge

Yumuşak arka plan müziği, sohbete odaklı

Ένταση

moderate

Φιλικό για συζήτηση

Χωρητικότητα

80 καλεσμένοι

medium στέκι

Dress code

smart casual

Şık günlük

Φαγητό & ποτό

Κουζίνα

modern turkish, live fire, seasonal

Ποιότητα φαγητού

*****/5

Πρόγραμμα bar

craft cocktails

extensive λίστα κρασιών

Πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε

Izgara Ahtapot
Ağır Pişmiş Kuzu Kol
Közlenmiş Patlıcan Püresi
Ateşte Kızarmış Sebzeler

Signature drinks

Crafted kokteyller
Türk şarabı seçkisi

Κρατήσεις

Πολιτική

Essential

Καθημερινή

1-2 gün

Σαββατοκύριακο

3-4 gün önceden

τηλέφωνοwhatsappιστοσελίδα

Συμβουλή: Hızlı dönüş için WhatsApp +90 535 570 07 41. Manzara için terası isteyin.

Διακρίσεις & ποιότητα

Σταθερότητα

excellent

Σχέση ποιότητας/τιμής

****/5

Γνώμη ντόπιων

respected

Έτος ίδρυσης 2017 | Novotel partnership

Πώς θα φτάσετε

Πάρκινγκ

hotel valet

Δυσκολία: easy

Μεταφορά

Ταξί: convenient

Πείτε στον οδηγό: Novotel Istanbul Bosphorus rooftop

Δέχεται Amex

Το προσωπικό μιλά: Türkçe, İngilizce

Στυλ εξυπηρέτησης: professional

Ατμόσφαιρα

Trendy Rooftop Modern Romantic

Ιδανικό για

Date Night Celebration Foodies Special Occasion

Είναι το δικό σας στέκι; Διεκδικήστε την καταχώριση

Συχνές ερωτήσεις

Γρήγορες απαντήσεις για το Murver — κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.

Where is Murver?

Murver is located in Karaköy, Istanbul — Novotel Istanbul Bosphorus, Kemankes Cad. No:57-59, Karaköy, Beyoğlu.

Πώς κάνω κράτηση στο Murver;

Η κράτηση στο Murver είναι απαραίτητη. Προτείνουμε 1-2 gün για καθημερινές και 3-4 gün önceden για σαββατοκύριακα. Κανάλια κράτησης: phone, whatsapp, website.

Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του Murver;

Το Murver λειτουργεί 18:00 - 22:00 (Dinner), Bar 17:00 - 00:00 (Fri-Sat until 01:00).

Ποιο είναι το dress code στο Murver;

Το dress code στο Murver είναι smart casual. Şık günlük

Τι κουζίνα σερβίρει το Murver;

Το Murver σερβίρει modern turkish, live fire, seasonal κουζίνα.

Πόσο κοστίζει το Murver;

Η μέση δαπάνη ανά άτομο στο Murver είναι περίπου 2000 TRY. Οι τιμές κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 1200 και 3500 TRY.

Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους