Tershane Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Rooftop Trendy Modern
Tershane
Karaköy
$$$
Rooftop mit Michelin Bib Gourmand und Blick auf das Goldene Horn und die historische Skyline
Restaurant Empfehlung der Redaktion
Murver
İstanbuls erstes Restaurant mit offenem Feuer und Blick auf die historische Halbinsel
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft Juni 2026
Karaköy |
$$$$ Premium für Restaurant
| 18:00 - 22:00 (Dinner), Bar 17:00 - 00:00 (Fri-Sat until 01:00)
| 8.8 /10
| Zuletzt geprüft: Juni 2026 Das Mürver war Vorreiter des Kochens über offenem Feuer in İstanbul, als es 2017 auf dem Dach des Novotel Istanbul Bosphorus eröffnete. Das ununterbrochen brennende Holzfeuer, genährt mit aromatischen Hölzern, Holzkohle, Nussschalen und Kräutern, verleiht den Gerichten, die lokale und saisonale Zutaten feiern, rauchige, komplexe Aromen. Die Dachterrasse bietet einen unschlagbaren Blick auf den Bosporus und die historische Halbinsel. Im Guide Michelin gelistet und von Genießern geschätzt, die authentische, über Feuer gegarte Küche suchen.
Tipp der Redaktion
Istanbul's first live-fire restaurant. Michelin Guide listed. Book terrace for Historic Peninsula sunset views. In-house cured meats and pickles.
Insider-Guide
Unbedingt bestellen
Grilled OctopusSlow-cooked LambFire-roasted vegetables
Profi-Tipps
- Istanbul's first live-fire restaurant since 2017
- All cured meats and pickles made in-house
- Book terrace for sunset over Historic Peninsula
Im Überblick
- Gegründet
- 2017
- Kapazität
- 80 · medium
- Küche
- modern turkish, live fire, seasonal
- Ø Ausgabe
- 2,000 TRY / pro Person
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 25
Energie 45
Exklusivität 95
Aussicht 55
Küche 100
Preis-Leistung 90
Signatur-Gerichte
- Grilled Octopus
- Slow-cooked Lamb Shoulder
- Charred Eggplant Puree
- Fire-roasted Vegetables
Signatur-Drinks
- Craft Cocktails
- Turkish Wine Selection
Insider-Tipps
Unbedingt bestellen
Grilled OctopusSlow-cooked LambFire-roasted vegetables
Profi-Tipps
- Istanbul's first live-fire restaurant since 2017
- All cured meats and pickles made in-house
- Book terrace for sunset over Historic Peninsula
- Bar opens at 17:00 for pre-dinner drinks
- Istanbul's first live-fire restaurant since 2017
- All cured meats and pickles made in-house
- Book terrace for sunset over Historic Peninsula
- Bar opens at 17:00 for pre-dinner drinks
Unbedingt bestellen:
Grilled OctopusSlow-cooked LambFire-roasted vegetables
Preisinformationen
Pro Person
2,000 TRY
Spanne: 1,200 - 3,500
Budgetrechner
Gruppengröße
Essen & Getränke –
Gesamt –
Atmosphäre
Musik
ambient, lounge
Mellow background music, focus on conversation
Lautstärke
moderate
Gesprächsfreundlich
Kapazität
80 Gäste
medium Lokal
Dresscode
smart casual
Elevated casual
Essen & Getränke
Küche
modern turkish, live fire, seasonal
Qualität der Küche
*****/5
Bar-Programm
craft Cocktails
extensive Weinkarte
Unbedingt probieren
- Grilled Octopus
- Slow-cooked Lamb Shoulder
- Charred Eggplant Puree
- Fire-roasted Vegetables
Signature Drinks
- Craft Cocktails
- Turkish Wine Selection
Reservierungen
Regel
Essential
Wochentag
1-2 days
Wochenende
3-4 days ahead
TelefonwhatsappWebsite
Tipp: WhatsApp +90 535 570 07 41 for quick response. Request terrace for views.
Auszeichnungen & Qualität
Konstanz
excellent
Preis-Leistung
****/5
Stimme der Einheimischen
respected
Gegründet 2017 | Novotel partnership
Anfahrt
Parken
hotel valet
Schwierigkeit: easy
Anreise
Taxi: convenient
Sagen Sie dem Fahrer: Novotel Istanbul Bosphorus rooftop
Amex akzeptiert
Personal spricht: Turkish, English
Service-Stil: professional
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Murver – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Murver?
Murver is located in Karaköy, Istanbul, Novotel Istanbul Bosphorus, Kemankes Cad. No:57-59, Karaköy, Beyoğlu.
Wie reserviere ich einen Tisch im Murver?
Eine Reservierung im Murver ist unverzichtbar. Wir empfehlen, unter der Woche 1-2 days und am Wochenende 3-4 days ahead im Voraus zu buchen. Reservierungswege: phone, whatsapp, website.
Was sind die Öffnungszeiten von Murver?
Murver hat 18:00 - 22:00 (Dinner), Bar 17:00 - 00:00 (Fri-Sat until 01:00) geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Murver?
Der Dresscode im Murver ist smart casual. Elevated casual
Welche Küche serviert das Murver?
Das Murver serviert modern turkish, live fire, seasonal Küche.
Was kostet ein Besuch im Murver?
Der durchschnittliche Verzehr pro Person im Murver liegt bei rund 2000 TRY. Die Preise bewegen sich typischerweise zwischen 1200 und 3500 TRY.
Was sollte man im Murver bestellen?
Zu den Signature-Gerichten im Murver gehören Grilled Octopus, Slow-cooked Lamb Shoulder, Charred Eggplant Puree, Fire-roasted Vegetables.
Wofür eignet sich Murver am besten?
Murver ist besonders beliebt für Date Night, Celebration, Foodies.
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