Tershane Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Rooftop Trendy Modern
Tershane
Karaköy
$$$
Michelin Bib Gourmand rooftop with Golden Horn and historic skyline views
Restaurant Empfehlung der Redaktion
Murver
Istanbul's first live-fire restaurant with Historic Peninsula views
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft May 2026
Karaköy |
$$$$ Premium für Restaurant
| 18:00 - 22:00 (Dinner), Bar 17:00 - 00:00 (Fri-Sat until 01:00)
| 8.8 /10
| Zuletzt geprüft: May 2026 Murver pioneered live-fire cooking in Istanbul when it opened in 2017 atop Novotel Istanbul Bosphorus. The constantly burning wood fire, fed with aromatic woods, charcoal, nut shells and herbs, creates smoky, complex flavors in dishes that celebrate local and seasonal ingredients. The rooftop terrace offers unbeatable views of the Bosphorus and Historic Peninsula. Michelin Guide listed and beloved by food enthusiasts seeking authentic fire-cooked cuisine.
Tipp der Redaktion
İstanbul'un ilk ateşte pişirme restoranı. Michelin Rehberi'nde yer alıyor. Tarihî Yarımada üzerinde gün batımı manzarası için terası rezerve edin. Tüm şarküteri ve turşular evde hazırlanıyor.
Insider-Guide
Unbedingt bestellen
Izgara AhtapotAğır Pişmiş KuzuAteşte kızarmış sebzeler
Profi-Tipps
- 2017'den bu yana İstanbul'un ilk ateşte pişirme restoranı
- Tüm şarküteri ürünleri ve turşular mekânda hazırlanıyor
- Tarihî Yarımada üzerinde gün batımı için terası rezerve edin
Im Überblick
- Gegründet
- 2017
- Kapazität
- 80 · medium
- Küche
- modern turkish, live fire, seasonal
- Ø Ausgabe
- 2,000 TRY / pro Person
Signatur-Gerichte
- Izgara Ahtapot
- Ağır Pişmiş Kuzu Kol
- Közlenmiş Patlıcan Püresi
- Ateşte Kızarmış Sebzeler
Signatur-Drinks
- Crafted kokteyller
- Türk şarabı seçkisi
Insider-Tipps
Unbedingt bestellen
Izgara AhtapotAğır Pişmiş KuzuAteşte kızarmış sebzeler
Profi-Tipps
- 2017'den bu yana İstanbul'un ilk ateşte pişirme restoranı
- Tüm şarküteri ürünleri ve turşular mekânda hazırlanıyor
- Tarihî Yarımada üzerinde gün batımı için terası rezerve edin
- Yemek öncesi içkiler için bar 17:00'de açılıyor
- 2017'den bu yana İstanbul'un ilk ateşte pişirme restoranı
- Tüm şarküteri ürünleri ve turşular mekânda hazırlanıyor
- Tarihî Yarımada üzerinde gün batımı için terası rezerve edin
- Yemek öncesi içkiler için bar 17:00'de açılıyor
Unbedingt bestellen:
Izgara AhtapotAğır Pişmiş KuzuAteşte kızarmış sebzeler
Preisinformationen
Pro Person
2,000 TRY
Spanne: 1,200 - 3,500
Budgetrechner
Gruppengröße
Essen & Getränke —
Gesamt —
Atmosphäre
Musik
ambient, lounge
Yumuşak arka plan müziği, sohbete odaklı
Lautstärke
moderate
Gesprächsfreundlich
Kapazität
80 Gäste
medium Lokal
Dresscode
smart casual
Şık günlük
Essen & Getränke
Küche
modern turkish, live fire, seasonal
Qualität der Küche
*****/5
Bar-Programm
craft Cocktails
extensive Weinkarte
Unbedingt probieren
- Izgara Ahtapot
- Ağır Pişmiş Kuzu Kol
- Közlenmiş Patlıcan Püresi
- Ateşte Kızarmış Sebzeler
Signature Drinks
- Crafted kokteyller
- Türk şarabı seçkisi
Reservierungen
Regel
Essential
Wochentag
1-2 gün
Wochenende
3-4 gün önceden
TelefonwhatsappWebsite
Tipp: Hızlı dönüş için WhatsApp +90 535 570 07 41. Manzara için terası isteyin.
Auszeichnungen & Qualität
Konstanz
excellent
Preis-Leistung
****/5
Stimme der Einheimischen
respected
Gegründet 2017 | Novotel partnership
Anfahrt
Parken
hotel valet
Schwierigkeit: easy
Anreise
Taxi: convenient
Sagen Sie dem Fahrer: Novotel Istanbul Bosphorus rooftop
Amex akzeptiert
Personal spricht: Türkçe, İngilizce
Service-Stil: professional
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Murver – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Murver?
Murver is located in Karaköy, Istanbul — Novotel Istanbul Bosphorus, Kemankes Cad. No:57-59, Karaköy, Beyoğlu.
Wie reserviere ich einen Tisch im Murver?
Eine Reservierung im Murver ist unverzichtbar. Wir empfehlen, unter der Woche 1-2 gün und am Wochenende 3-4 gün önceden im Voraus zu buchen. Reservierungswege: phone, whatsapp, website.
Was sind die Öffnungszeiten von Murver?
Murver hat 18:00 - 22:00 (Dinner), Bar 17:00 - 00:00 (Fri-Sat until 01:00) geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Murver?
Der Dresscode im Murver ist smart casual. Şık günlük
Welche Küche serviert das Murver?
Das Murver serviert modern turkish, live fire, seasonal Küche.
Was kostet ein Besuch im Murver?
Der durchschnittliche Verzehr pro Person im Murver liegt bei rund 2000 TRY. Die Preise bewegen sich typischerweise zwischen 1200 und 3500 TRY.
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