Rutz Menu & Prices

Flieder & Radieschen / Wolfsbarsch & Auster / Salat & Waldaromen

Tomate & Quellforelle, Molke

Kapuzinerkresse & Kaninchen, weiße Rübe

Gelbschwanzmakrele & Tagetes, Meerrettich

Spargel & Heu, Kalb

Rind gereift/getrocknet & Waldpilze, Flechte

Sandkarotte & Broilerhaut, Estragon

Lamm & Waldlauch, Kopfsalat, Dashi

Erdbeere & Melisse

Oxalsäure & gerösteter Koji, Birne

Sandelholz & Wildrose

13 Inspirationen

12 Inspirationen – ohne "Unsere Handschrift pur"

Rutz & Imperial Berlin Kaviar

Flieder & Radieschen / Gurke & Fenchel / Salat & Waldaromen

Tomate & Brot, Molke

Kapuzinerkresse & Brokkolistiel, weißer Rettich

Mairübe & Tagetes, Senfgurke

Spargel & Heu, Nussbutter

Rote Beete & Meerrettich, Essigbaum

Sandkarotte & Estragon, Leinsaat

Käsekrapfen & Zwiebelgewächse, Kopfsalat

Erdbeere & Melisse

Oxalsäure & gerösteter Koji, Birne

Sandelholz & Wildrose

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12 Inspirationen – ohne "Unsere Handschrift pur"

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Kapuzinerkresse & Kaninchen, weißer Rettich

Spargel & Heu, Kalb

Lamm & Waldlauch, Kopfsalat, Dashi

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