Coctelería / speakeasy · El Born
Paradiso Menu & Prices
Un speakeasy tras la puerta de una cámara frigorífica en una tienda de pastrami, en El Born
Carta y precios
Un universo de tentaciones
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Hidden Island
Ron Santa Teresa 1796, carrot cake, Remy Martin, crema de coco salicornia y lemongrass y sirope de pimientas. Cremoso, aromatico, marino
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Kriptonita
Gin Mare, Gin Príncipe de los Apóstoles, shiso, lemongrass y pimienta de Sichuan, riboflavina, licor eléctrico, cordial de pomelo, bitter de chocolate y aceite esencial de lima keffir. Eléctrico y agridulce
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Evolution Negroni
Maker’s Mark Bourbon, mango, vainilla, Campari, Mancino Rosso, té chai, Disaronno. Tropical, especiado, madera
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Great Gatsby
Whisky Macallan 12DC, miel de trufablanca, amaro, esencia de lavanda y ahumado con tabaco de vainilla y chocolate. Ahumado
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The cloud
Mezcal Casamigos, hibiscus, amaro Montenegro, vermut Mancino Secco, sirope de abedul, Perrier y nube de café. Ahumado, refrescante, penetrante
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Secret of Java
Ron Diplomatico Reserva, sochu de plátano, vermut Mancino de avellana, té de caramelo salado y espuma de plátano. Afrutado, seco, gastronómico