Saltar al contenido principal
Octo Restaurant - Restaurant en Karaköy, Istanbul
Restaurant

Octo Restaurant

Elevated seafood in a restored 180-year-old han with panoramic Bosphorus views

Llamar para reservar Cómo llegar Llamar Cómo conseguir mesa
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña May 2026
Karaköy |
$$$$ Premium para Restaurant
|
12:00 - 00:00
|
8.9 /10
| Última revisión: May 2026

Located on the 9th floor of JW Marriott Istanbul Bosphorus, Octo occupies the beautifully restored 180-year-old Veli Alemdar Han in the heart of Karaköy. Chef Safak Erten leads the kitchen with a philosophy rooted in honoring Turkey's culinary heritage while embracing mindful, modern innovation. Each dish is crafted using seasonal, locally sourced ingredients in close collaboration with women-led cooperatives and small-scale producers. The panoramic terrace offers breathtaking views of the Bosphorus and historic peninsula.

Consejo del editor

180 yıllık Veli Alemdar Han'ın JW Marriott olarak restore edilmesiyle doğan Octo, 9. katından Boğaz ve tarihi yarımadaya panoramik bir manzara sunuyor. Şef Şafak Erten'in kadın kooperatiflerinden tedarik ettiği malzemelerle şekillenen mutfağı Gault&Millau listesinde yer alıyor.

Guía de quien lo conoce bien

Imprescindible pedir

Mevsimlik deniz mahsulleri seçkisini deneyinŞefin önerilerine kulak verin

Consejos de experto

  • 180 yıllık Veli Alemdar Han'ın etkileyici bir restorasyonu
  • 9. kattan Boğaz'a panoramik manzara
  • Şef Şafak Erten malzemeleri kadın kooperatiflerinden tedarik ediyor

De un vistazo

Aforo
100 · medium
Chef
Safak Erten
Cocina
seafood, modern turkish, mediterranean

Platos estrella

  • Taze Deniz Mahsulleri Seçkisi
  • Modern Türk Yorumları
  • Sürdürülebilir Balık

Cócteles de la casa

  • Seçkin Şaraplar
  • Zanaat Kokteylleri
  • Rakı

Consejos de quien lo conoce bien

Imprescindible pedir

Mevsimlik deniz mahsulleri seçkisini deneyinŞefin önerilerine kulak verin

Consejos de experto

  • 180 yıllık Veli Alemdar Han'ın etkileyici bir restorasyonu
  • 9. kattan Boğaz'a panoramik manzara
  • Şef Şafak Erten malzemeleri kadın kooperatiflerinden tedarik ediyor
  • Gault&Millau listesinde yer alıyor
  • JW Marriott bünyesinde, üst düzey servis standartlarıyla

Atmósfera

Música

lounge, ambient

Sofistike fon müziği

Nivel de volumen

moderate

Apto para conversar

Aforo

100 comensales

medium local

Código de vestimenta

smart casual

Otel restoranı zarafeti

Comida y bebida

Cocina

seafood, modern turkish, mediterranean

Calidad de la comida

*****/5

Chef: Safak Erten

Carta de cócteles

signature cócteles

extensive carta de vinos

Platos imprescindibles

  • Taze Deniz Mahsulleri Seçkisi
  • Modern Türk Yorumları
  • Sürdürülebilir Balık

Bebidas de autor

  • Seçkin Şaraplar
  • Zanaat Kokteylleri
  • Rakı

Reservas

Política

Recommended

Entre semana

1-2 gün önceden

Fin de semana

3-4 gün önceden

sitio webteléfono

Consejo: En iyi manzara için teras isteyin. Otel konuklarına öncelik tanınır.

Preguntas frecuentes

Respuestas rápidas sobre Octo Restaurant: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.

Where is Octo Restaurant?
Octo Restaurant is located in Karaköy, Istanbul — Kemankes Karamustafa Pasa, Kemankes Cad. No:49, JW Marriott Istanbul Bosphorus, Beyoğlu.
¿Cómo se reserva mesa en Octo Restaurant?
Reservar en Octo Restaurant es recomendable, aunque no obligatorio. Reserve con 1-2 gün önceden de antelación entre semana y con 3-4 gün önceden para los fines de semana. Canales de reserva: website, phone.
¿Cuál es el horario de apertura de Octo Restaurant?
Octo Restaurant abre 12:00 - 00:00.
¿Cuál es el código de vestimenta de Octo Restaurant?
El código de vestimenta de Octo Restaurant es smart casual. Otel restoranı zarafeti
¿Qué tipo de cocina ofrece Octo Restaurant?
Octo Restaurant ofrece cocina seafood, modern turkish, mediterranean.

¿Ha detectado algún error en esta página? Informar de un dato incorrecto

También te puede gustar

Descubre otros lugares del barrio

Misma categoría
Misma categoría
Misma categoría
Misma categoría
Misma categoría
Misma categoría