Sail Loft Vakkorama Bar
Recomendado por el editor
Bar Trendy See & Be Seen Bosphorus View
Sail Loft Vakkorama
Galataport
$$$$
Bosphorus rooftop cocktails atop Vakkorama at Galataport
Bar
Ritmo
Small plates and cocktails from a Michelin-starred kitchen in a 1960s Etiler villa
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña March 2026
Chef Cenk Debensason, trained at Institut Paul Bocuse in Lyon, runs the Michelin-starred Arkestra complex from a restored 1960s villa in Etiler. Ritmo is the accessible sibling: 32 covers, mirrored ceilings, and a menu of inventive small plates like oysters with champagne sabayon, beef tartare with gochujang, and churros with togarashi chocolate sauce.
Consejo del editor
Michelin yıldızlı bir mutfağa erişilebilir bir giriş kapısı. Küçük tabaklar, Arkestra'daki tam tadım menüsüne bağlanmadan mutfağın çeşitliliğini deneyimlemenize olanak tanıyor.
Guía de quien lo conoce bien
Imprescindible pedir
Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar
Consejos de experto
- Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
- Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçasıWorld's 50 Best Discovery
De un vistazo
- Aforo
- 32 · intimate
- Chef
- Cenk Debensason
- Cocina
- international, tapas
- Gasto medio
- 3,500 TRY / por persona
Platos estrella
- Champagne sabayonlu istiridye
- Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
- Togarashi çikolatalı churros
Cócteles de la casa
- İmza kokteyller
- Özenle hazırlanmış şarap listesi
Consejos de quien lo conoce bien
Imprescindible pedir
Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar
Consejos de experto
- Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
- Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
- Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
- Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
Imprescindible pedir:
Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar
Guía de precios
Por persona
3,500 TRY
Rango: 2,000 - 5,000
Cena para dos
7,000 TRY
Rango: 4,000 - 10,000
Grupo de cuatro
14,000 TRY
Rango: 8,000 - 20,000
Cargo por servicio: No incluido | Propina: expected 10 15
Calculadora de presupuesto
Número de comensales
Comida y bebidas —
Total —
Atmósfera
Música
lounge, ambient
Seçili playlistler
Nivel de volumen
moderate
Apto para conversar
Aforo
32 comensales
intimate local
Código de vestimenta
smart casual
Zarif
Ambiente: dim iluminación, classic elegant & artistic estilo
Comida y bebida
Cocina
international, tapas
Calidad de la comida
*****/5
Chef: Cenk Debensason
Carta de cócteles
sommelier curated carta de vinos
Platos imprescindibles
- Champagne sabayonlu istiridye
- Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
- Togarashi çikolatalı churros
Bebidas de autor
- İmza kokteyller
- Özenle hazırlanmış şarap listesi
Apto para vegetarianos Opciones veganas Sin gluten disponible
Reservas
Política
Entre semana
N/A
Fin de semana
3-5 gün
teléfonowhatsapp
Consejo: Yalnızca perşembe-cumartesi açık. WhatsApp veya 11:00-22:00 arası telefonla ayırtın.
Reconocimientos y calidad
Premios
- Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçası
- World's 50 Best Discovery
Constancia
exceptional
Relación calidad-precio
***/5
Opinión local
revered
Cómo llegar
Acepta Amex
El personal habla: Türkçe, İngilizce
Estilo de servicio: professional
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Ritmo: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Ritmo?
Ritmo is located in Etiler, Istanbul — Dilhayat Sokak No:28, Etiler, Beşiktaş.
¿Cómo se reserva mesa en Ritmo?
Ritmo admite reservas. Póngase en contacto directamente con el local para más información. Canales de reserva: phone, whatsapp.
¿Cuál es el horario de apertura de Ritmo?
Ritmo abre 18:00 - 01:00 (Thu-Sat).
¿Cuál es el código de vestimenta de Ritmo?
El código de vestimenta de Ritmo es smart casual. Zarif
¿Qué tipo de cocina ofrece Ritmo?
Ritmo ofrece cocina international, tapas.
¿Cuánto cuesta Ritmo?
El gasto medio por persona en Ritmo ronda los 3500 TRY. Los precios suelen oscilar entre 2000 y 5000 TRY.
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