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Ritmo - Bar en Etiler, Istanbul
Bar

Ritmo

Small plates and cocktails from a Michelin-starred kitchen in a 1960s Etiler villa

Cómo llegar Llamar Cómo conseguir mesa
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña March 2026
Etiler |
$$$$ Premium para Bar
|
18:00 - 01:00 (Thu-Sat)
| Última revisión: Mar 2026

Chef Cenk Debensason, trained at Institut Paul Bocuse in Lyon, runs the Michelin-starred Arkestra complex from a restored 1960s villa in Etiler. Ritmo is the accessible sibling: 32 covers, mirrored ceilings, and a menu of inventive small plates like oysters with champagne sabayon, beef tartare with gochujang, and churros with togarashi chocolate sauce.

Consejo del editor

Michelin yıldızlı bir mutfağa erişilebilir bir giriş kapısı. Küçük tabaklar, Arkestra'daki tam tadım menüsüne bağlanmadan mutfağın çeşitliliğini deneyimlemenize olanak tanıyor.

Guía de quien lo conoce bien

Imprescindible pedir

Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar

Consejos de experto

  • Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
  • Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçasıWorld's 50 Best Discovery

De un vistazo

Aforo
32 · intimate
Chef
Cenk Debensason
Cocina
international, tapas
Gasto medio
3,500 TRY / por persona

Platos estrella

  • Champagne sabayonlu istiridye
  • Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
  • Togarashi çikolatalı churros

Cócteles de la casa

  • İmza kokteyller
  • Özenle hazırlanmış şarap listesi

Consejos de quien lo conoce bien

Imprescindible pedir

Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar

Consejos de experto

  • Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
  • Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller

Guía de precios

Por persona

3,500 TRY

Rango: 2,000 - 5,000

Cena para dos

7,000 TRY

Rango: 4,000 - 10,000

Grupo de cuatro

14,000 TRY

Rango: 8,000 - 20,000

Cargo por servicio: No incluido | Propina: expected 10 15

Calculadora de presupuesto

Número de comensales

Comida y bebidas
Total

Atmósfera

Música

lounge, ambient

Seçili playlistler

Nivel de volumen

moderate

Apto para conversar

Aforo

32 comensales

intimate local

Código de vestimenta

smart casual

Zarif

Ambiente: dim iluminación, classic elegant & artistic estilo

Comida y bebida

Cocina

international, tapas

Calidad de la comida

*****/5

Chef: Cenk Debensason

Carta de cócteles

sommelier curated carta de vinos

Platos imprescindibles

  • Champagne sabayonlu istiridye
  • Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
  • Togarashi çikolatalı churros

Bebidas de autor

  • İmza kokteyller
  • Özenle hazırlanmış şarap listesi
Apto para vegetarianos Opciones veganas Sin gluten disponible

Reservas

Política

Entre semana

N/A

Fin de semana

3-5 gün

teléfonowhatsapp

Consejo: Yalnızca perşembe-cumartesi açık. WhatsApp veya 11:00-22:00 arası telefonla ayırtın.

Reconocimientos y calidad

Premios

  • Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçası
  • World's 50 Best Discovery

Constancia

exceptional

Relación calidad-precio

***/5

Opinión local

revered

Cómo llegar

Acepta Amex

El personal habla: Türkçe, İngilizce

Estilo de servicio: professional

Preguntas frecuentes

Respuestas rápidas sobre Ritmo: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.

Where is Ritmo?
Ritmo is located in Etiler, Istanbul — Dilhayat Sokak No:28, Etiler, Beşiktaş.
¿Cómo se reserva mesa en Ritmo?
Ritmo admite reservas. Póngase en contacto directamente con el local para más información. Canales de reserva: phone, whatsapp.
¿Cuál es el horario de apertura de Ritmo?
Ritmo abre 18:00 - 01:00 (Thu-Sat).
¿Cuál es el código de vestimenta de Ritmo?
El código de vestimenta de Ritmo es smart casual. Zarif
¿Qué tipo de cocina ofrece Ritmo?
Ritmo ofrece cocina international, tapas.
¿Cuánto cuesta Ritmo?
El gasto medio por persona en Ritmo ronda los 3500 TRY. Los precios suelen oscilar entre 2000 y 5000 TRY.

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