Maca de Castro
Port d'Alcúdia
Una oda con estrella verde a la tierra y al mar de la propia Mallorca.
Cocina isleña de kilómetro cero con una estrella y una estrella verde.
La 'cuina de la terra' del chef Andreu Genestra ocupa ahora la finca Sa Torre, del siglo XIV, en el Hotel Zoëtry, y suma una estrella Michelin, una Estrella Verde Michelin y dos Soles Repsol. La cocina se apoya con fuerza en su propio huerto y en productores mallorquines a través de los menús degustación Mediterrani, Mediterrani Extrem y Mediterrani Verde. Rural, tranquila y seriamente sostenible.
Dinner Wednesday–Sunday; closed Monday and Tuesday. A vegetable-led menu (Mediterrani Verde) is offered alongside the others.
Respuestas rápidas sobre Andreu Genestra: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
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