Voro
Canyamel
La única mesa con dos estrellas de Mallorca, cocinando sin ataduras.
Una oda con estrella verde a la tierra y al mar de la propia Mallorca.
Macarena de Castro firma un menú degustación, en la planta de arriba, extraído casi por completo de la isla: su propio huerto en Sa Pobla, las lonjas cercanas, pequeños productores mallorquines. El único menú sorpresa se lee como un retrato del norte de la isla a lo largo de las estaciones. El restaurante tiene una estrella Michelin y una Estrella Verde por su sostenibilidad.
The gastronomic room is upstairs; the ground-floor Jardín bistró is the easier-on-the-pocket sibling. Tasting menu only, dinner — reserve ahead.
Respuestas rápidas sobre Maca de Castro: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
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