Andreu Genestra Restaurante
Chef Driven Tasting Menu Refined
Andreu Genestra
Llucmajor
$$$$
Cocina isleña de kilómetro cero con una estrella y una estrella verde.
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Maca de Castro Restaurante
Chef Driven Tasting Menu Refined
Maca de Castro
Port d'Alcúdia
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Una oda con estrella verde a la tierra y al mar de la propia Mallorca.
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DINS Santi Taura Restaurante
Chef Driven Tasting Menu Local
DINS Santi Taura
Sa Calatrava
$$$$
Viejas recetas mallorquinas reconstruidas con rigor, a un paso de la catedral.
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Fusión19 Restaurante
Chef Driven Tasting Menu Modern
Fusión19
Playa de Muro
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Memoria y producto isleños, un menú degustación con estrella a un paso de la playa.
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365 Restaurante
Chef Driven Tasting Menu Refined
365
Pollença
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Cocina mallorquina de producto propio dentro de un convento jesuita restaurado.
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Marc Fosh Restaurante
Refined Chef Driven Tasting Menu
Marc Fosh
La Missió
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La primera estrella Michelin de un británico en suelo español, en un convento del siglo XVII.
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