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Trattoria del Nuovo Macello - Restaurant en Calvairate / Città Studi edge, Milan
Restaurant

Trattoria del Nuovo Macello

Family trattoria where Milanese tradition meets a starred touch

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Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña June 2026
Calvairate / Città Studi edge |
$$$ Categoría alta para Restaurant
|
Lunch 12:30–14:00, Dinner 20:00–22:00; closed Saturday lunch and all day Sunday (open Mon)
| Última revisión: Jun 2026

A multi-generational trattoria named for the old slaughterhouse opposite, where regional cooking is reinterpreted with contemporary precision, its cotoletta uses 40-day-matured veal. In the 2026 MICHELIN Guide; the family's second address, La Cucina dei Frigoriferi Milanesi, holds a Bib Gourmand.

Consejo del editor

MICHELIN Guide 2026

Personalidad del local

Romanticismo Energía Exclusividad Vistas Cocina Relación calidad-precio
Romanticismo 0
Energía 40
Exclusividad 60
Vistas 0
Cocina 65
Relación calidad-precio 87

Preguntas frecuentes

Respuestas rápidas sobre Trattoria del Nuovo Macello: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.

Where is Trattoria del Nuovo Macello?
Trattoria del Nuovo Macello is located in Calvairate / Città Studi edge, Milan, Via Cesare Lombroso 20, 20137 Milano MI, Italy.
¿Cuál es el horario de apertura de Trattoria del Nuovo Macello?
Trattoria del Nuovo Macello abre Lunch 12:30–14:00, Dinner 20:00–22:00; closed Saturday lunch and all day Sunday (open Mon).

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