Bar Néstor Restaurant Restaurant Comparar Institution Authentic Local Bar Néstor Parte Vieja $$ Una tortilla, una txuleta, sin concesiones, dos veces al día.
Bar Txepetxa Restaurant Restaurant Comparar Institution Authentic Classic Bar Txepetxa Parte Vieja $$ El templo indiscutible de la anchoa del Cantábrico en salazón.
Gandarias Restaurant Restaurant Comparar Classic Convivial Traditional Gandarias Parte Vieja $$ Un clásico extenso de la Parte Vieja levantado sobre el solomillo a la plancha.
Goiz Argi Restaurant Restaurant Comparar Institution Authentic Local Goiz Argi Parte Vieja $$ Un bar minúsculo célebre por una brocheta de gambas perfecta.