Selah Atelier
Libération
Café de spécialité au sein d'un atelier de fleurs séchées
Le bar du torréfacteur niçois fondé en 1934, derrière la Gare du Sud
Malongo torréfie son café à Nice depuis 1934, et cet atelier de la Gare du Sud en est la vitrine, mêlant barista et torréfaction : une torréfaction en activité dotée d'un bar où l'équipe prépare tout à la minute, du cappuccino au cold brew, options bios comprises. Dégustations et démonstrations de torréfaction côtoient un espace de stockage des grains repensé. Une institution du café à la provenance bien réelle, nichée dans le quartier gourmand de la Libération.
Réponses rapides sur Malongo Atelier Barista Gare du Sud — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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