Arzak Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Arzak
Gros / Alto de Miracruz
$$$$
The family house that wrote New Basque cuisine.
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Buzzing, crowded, ritual pintxo-crawling
Parte Vieja
The world's densest pintxo quarter, a stone grid of standing bars and serious kitchens behind La Concha.
12 adresses
Laid-back, local, surf-and-coffee
Gros
The relaxed surf-and-coffee district across the river, anchored by Zurriola beach and Arzak's three stars.
9 adresses
Elegant, refined, unhurried
Centro
The elegant Belle Époque grid of grand cafés and quiet ambition, from the birthplace of the gilda to a two-star table.
5 adresses
Elevated, scenic, destination dining
Igeldo
The green clifftop headland west of La Concha, home to Subijana's three-star Akelarre above the Atlantic.
2 adresses
Maritime, smoky, grill-town pure
Getaria
A working fishing town west of the city where whole turbot is grilled over open flame, defined by Elkano.
2 adresses
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