La Saletta Restaurant
Chef Driven Refined Modern
La Saletta
Alghero
$$$$
Avant-garde Sardo-Catalan cooking from a tight three-man crew
Restaurant
Musciora
Father-son kitchen turning island produce into quiet showpieces
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
A father-and-son team, chef and sommelier, run this Michelin Guide room in the old town. Tasting menus split between fish, inland meat and a combined option, built on simply treated Sardinian produce with the odd sleight of hand. Cooking with ambition but no swagger.
Conseil de la rédaction
2023'ten beri her yıl Michelin Rehberi'nde; yakın zamanda daha büyük bir Via Mazzini adresine taşındı. Oğuldan gelen şarap eşleştirmeleri denemeye değer.
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 60
Vue 0
Cuisine 86
Rapport qualité-prix 100
Ambiance
Foire aux questions
Réponses rapides sur Musciora, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Musciora?
Musciora is located in Alghero, Sardinia, Via Mazzini 77, 07041 Alghero (SS).
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