Cibrèo Caffè
Sant'Ambrogio
Red-velvet, Pergola-theatre seats — the see-and-be-seen Sant'Ambrogio bistrot
La leggendaria torta di cioccolato senza farina di Firenze, dagli anni Ottanta
In piazza Beccaria, ai margini di Sant'Ambrogio, questa pasticceria-scrigno prepara la sua quasi mitica torta di cioccolato senza farina — oltre a crostate di frutti di bosco e tortine di riso — da oltre quarant'anni, con cioccolato Valrhona e frutta di mercato. L'interno vintage, di gusto europeo anni Sessanta, è minuscolo e serissimo su una cosa sola: la pasticceria. Un pellegrinaggio che vale la breve passeggiata.
Risposte rapide su Dolci e Dolcezze — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
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