Cibrèo Trattoria (Cibrèino)
Il volto accessibile della cucina di culto di Fabio Picchi a Sant'Ambrogio
The food-market soul of Florence, where the Cibreo galaxy and the Sant'Ambrogio mercato feed the neighbours first.
If you want to understand how Florentines actually eat, you start at the Sant'Ambrogio market, smaller and far less touristed than the central one. Around it orbits a genuine constellation: the Cibreo galaxy, the no-fuss tables of Da Rocco inside the market hall, L'Ortone's piazza terrace and the slow-cooked tradition of La Pentola dell'Oro. This is the working food soul of the city, and it cooks for its neighbours first.
8 locali
Il volto accessibile della cucina di culto di Fabio Picchi a Sant'Ambrogio
Il ristorante di punta dell'universo gastronomico Picchi a Sant'Ambrogio
Banco di panini gourmet di culto accanto al mercato di Sant'Ambrogio
Pizzeria napoletana col forno a legna, da vent'anni accanto a Sant'Ambrogio
Trattoria contemporanea di Sant'Ambrogio, di fronte al mercato
Banco da pranzo dentro il mercato di Sant'Ambrogio, dove mangiano i fiorentini
Rifugio Liberty con menù del giorno scritto a mano, in piazza Ghiberti
Sala-serra che reinventa la cucina toscana a Sant'Ambrogio
2 locali
Red-velvet, Pergola-theatre seats — the see-and-be-seen Sant'Ambrogio bistrot
La leggendaria torta di cioccolato senza farina di Firenze, dagli anni Ottanta
1 locale