Hodan Restaurant
Chef Driven Garden Seasonal
Hodan
Beyoğlu
$$$
Michelin-recommended chef reinterpreting Turkish gastronomy in a garden oasis
Restaurant
Cruda Kitchen
French-inflected kitchen with seasonal local producers capturing Moda's bohemian spirit
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione April 2026
A French-inflected kitchen expanding into Mediterranean-world synthesis, sourcing from local producers and changing with the seasons. Cruda captures Moda's bohemian spirit in food — thoughtful without being precious, creative without losing accessibility.
Il consiglio della redazione
Mevsimlik yerel üreticilerle Fransız tonu, buranın asıl iddiasını şefin tadım menüsünde görürsünüz. À la carte fena değil ama menü tasarım olarak set deneyime göre kurgulanmış. Moda ışığı için pencere kenarında bir masa ayırtın; hafta içi akşamlar (Salı-Perşembe) hafta sonu yoğunluğundan önce mutfağın en derli toplu olduğu günler.
Ideale per
Domande frequenti
Risposte rapide su Cruda Kitchen — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Cruda Kitchen?
Cruda Kitchen is located in Moda, Istanbul — Caferağa Mahallesi, Moda, 34710 Kadıköy, Istanbul.
Hai notato un'informazione errata in questa pagina? Segnala un'informazione errata
Potrebbe interessarti anche
Scopri altri luoghi del quartiere
Stessa categoria
Cosa c'è nei dintorni
5 Bar, 1 Restaurant — 6 locali a pochi passi
Esplora di più