Smokestak
Shoreditch
David Carter's wood-and-oak smokehouse, the brisket Sunday lunch the chapter actually returns to
A 40-cover kitchen-and-natural-wine warehouse under the Bermondsey arches, chef Steve Williams
40 Maltby Street operates inside the Gergovie Wines warehouse on a Bermondsey railway arch, by day a wine cellar, by service a 40-seat counter-and-table room serving chef Steve Williams' short, daily-changing British-leaning menu. No reservations except for groups of six, which is part of the discipline. The wine list is the Gergovie low-intervention catalogue at retail-plus-corkage. James Lowe, Brett Graham and Florence Knight have all named it on their personal London top-five. The chapter's natural-wine reference for the South Bank.
Hafta içi yalnızca rezervasyonsuz; cumartesi günleri Maltby Street Pazarı yaya trafiğini ikiye katladığında sanal kuyruk. Bizim okur burayı klasik Güney Yakası öğleden sonrası için Cumartesi pazarıyla eşliyor. Steve'in az önce açtığı her şeyi sorun, personel görmeden bardağa dökmekten memnun.
In breve
Tipo di vista
Thames River, London Skyline
Qualità della vista
Exceptional
Tramonto
**** (4/5)
Risposte rapide su 40 Maltby Street, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Hai notato un'informazione errata in questa pagina? Segnala un'informazione errata
Scopri altri luoghi del quartiere
1 Bar, 3 Restaurant — 4 locali a pochi passi