Sushi B
Brera
Rigorosa cucina giapponese classica dietro un giardino verticale, a Brera
Il primo ristorante giapponese d'Italia premiato dalla Michelin
Aperto nel 2007, Iyo è stato il primo ristorante giapponese in Italia a conquistare una stella MICHELIN (2015), mantenuta da allora senza interruzioni. Da poco rinnovato, propone sushi e sashimi nella loro forma più rigorosa, accanto a piatti di fusione contemporanea. È il capostipite del gruppo Iyo World, che annovera oggi anche i banchi omakase e kaiseki dell'Isola.
One MICHELIN Star (since 2015)
Risposte rapide su Iyo — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
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