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Septime - Restaurant a Bastille, Charonne & Oberkampf, Paris
Restaurant Scelta della redazione

Septime

Bertrand Grébaut's 11e neo-bistro that reset the gravitational centre east in 2011.

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Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione May 2026
Bastille, Charonne & Oberkampf |
$$$ Di alto livello per Restaurant
|
Tue–Fri 12:15–14:00 lunch + 19:30–22:00 dinner; Sat dinner only; closed Sun–Mon
| Ultima revisione: May 2026

Septime opened on rue de Charonne in 2011 — Bertrand Grébaut's 35-seat room rewrote the Paris reservation calendar around an east-of-Bastille address. The set tasting menu changes weekly, the wine list ferments naturally, and the booking window opens 21 days out at 10:00 Paris time and closes within minutes. The room itself is calm wood, white tablecloths replaced by linen, an open pass at the back. The chapter's neo-bistro anchor — and the canonical answer when the audience asks where the booked-out generation actually eats.

Il consiglio della redazione

21 gün önceden, Paris saatiyle 10:00'da rezerve edin. Kardeş Clamato (rezervasyonsuz deniz mahsulleri, iki kapı ötede) teselli olmayan bir teselli. Septime La Cave (şarap barı), rue Basfroi'daki yemek-sonrası durağı.

2 stelle Michelin
MICHELIN Guide France 2026 — Two StarsMICHELIN Green Star 2026 (Sustainable Gastronomy) World's 50 Best Restaurants — long-standing entryThe 50 Best Restaurants in Europe

In breve

Vista
Street Scene

Vista e ambientazione

Tipo di vista

Street Scene

Qualità della vista

Limited

Al chiuso Terrazza

Riconoscimenti e qualità

Michelin two star

Riconoscimenti

  • MICHELIN Guide France 2026 — Two Stars
  • MICHELIN Green Star 2026 (Sustainable Gastronomy)
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Domande frequenti

Risposte rapide su Septime — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.

Where is Septime?
Septime is located in Bastille, Charonne & Oberkampf, Paris — 80 Rue de Charonne, 75011 Paris.
Quali sono gli orari di apertura di Septime?
Septime è aperto Tue–Fri 12:15–14:00 lunch + 19:30–22:00 dinner; Sat dinner only; closed Sun–Mon.

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