Locali in Roma

Cucina romana da Bib Gourmand di fronte al Teatro Palladium

Enoteca di Monti senza pretese, per il calice serio ma silenzioso

Panetteria e forno d'angolo in Via dei Serpenti

Forno romano due volte centenario vicino a Campo de' Fiori

Enoteca di famiglia ai Parioli, mesce dal 1929

Boutique hotel del 2024 ricco di colore, nel rione più antico di Roma

L'osteria cooperativa e giardino sociale della Garbatella

Enoteca e ristorante gestiti da due sorelle da trent'anni, a due passi da Piazza Trilussa

Caffè specialty tostato da Aliena e brunch sull'alberato Viale Aventino

Bar di caffè specialty e angolo culturale del Pigneto

Arte contemporanea nelle scuderie di un palazzo cinquecentesco

Il forno della famiglia Roscioli, succursale dell'Esquilino

Lo spazio romano della galleria globale, in una rotonda degli anni Venti

L'hotel di Rocco Forte, ricco di design, in cima alla scalinata di Piazza di Spagna

Una vera izakaya giapponese: carta dei soli sake, niente turismo da sushi-roll

Bistrot contemporaneo alla brace, ai margini di Parioli-Flaminio

Il micro-ristorante di culto di Barreca e Baccanelli, nuova onda della cucina romana

Mercato gastronomico artigianale nella Cappa Mazzoniana di Termini

I leggendari panini ai classici romani di Sergio Esposito, dentro il mercato

Il gelato artigianale di Marco Radicioni, guidato dal mercato, a Trastevere

Hotel in un palazzo restaurato fatto di legni caldi e arte curata vicino a Trevi

L'arte del pane, fra panificio e caffè in Via Merulana dal 1929

Il tempio del pane e della pasticceria di Gabriele Bonci, a Prati

La pasticceria moderna di Andrea De Bellis, di formazione francese e spagnola

Il bar-pasticceria di quartiere del Testaccio dal 1971

Il tempio del maritozzo all'Esquilino dal 1916

Caffè di terza onda ai margini di Prati, dal syphon al nitro

Laboratorio di cucina madre-e-figlie per panini, paste e focacce d'invenzione

Il punto di riferimento della pizza romana sottile di Testaccio

Il laboratorio minimalista degli chef-titolari a un passo dal Pantheon

Caffè con giardino e cucina tutto il giorno nascosto nella residenziale San Saba

Storica caffetteria di Prati, celebre per il caffè nella tazza di cioccolato

Il laboratorio della pizza contemporanea di Pier Daniele Seu ai margini di Trastevere

Osteria-listening bar firmata De Maio e Franciosi

Trattoria romana Bib Gourmand, punto fermo del distretto gastronomico dell'Ostiense

Cucina romana di mercato e vini naturali, a sud dell'Ostiense

La stella misurata e di solida impronta classica di Antonio Ziantoni, appena dietro Trastevere

Panini gourmet con la rosetta, materie prime a km 0, nel cuore di Monti

Scultura classica esposta tra le turbine di una centrale elettrica del primo Novecento

Il forno seminterrato aperto 24 ore su 24 amato dai romani, a Prati

Il miglior etiope di Roma, sul margine del Pigneto verso la Prenestina