Refined in Sardegna

L'alfiere della cucina catalana di Alghero su tre piani intimi

La storica sala di pesce di Castelsardo ai piedi della fortezza

Due Forchette del Gambero Rosso per la cucina del ritorno a casa di una coppia

Pierluigi Fais reinventa la Sardegna in un'ex falegnameria

Menu degustazione alla lavagna nel cuore della città vecchia di Olbia

Cucina di padre e figlio che trasforma i prodotti dell'isola in piccoli capolavori sommessi

Pesce sul porto turistico con un'aragosta alla catalana di riferimento

Cucina sommessamente inventiva su una piazza del centro di Olbia

La cucina di pesce sul fiume di Bosa, in abbinamento alla rara Malvasia