Plekken in Amsterdam

Specialty koffie van eigen branderij in de Spaarndammerbuurt

Eén wekelijks vast menu in een voormalige smederij

Met planten gevulde, doorlopend geopende café-tropique in de Indische Buurt

Literair eetcafe en cocktailbar tegenover het Oosterpark

Indonesische rijsttafel op sterrenniveau met West-Javaanse accenten

Vlaggenschip-espressobar van een Nederlandse specialty-pionier aan de Kerkstraat

Zuidoost-Aziatische deelgerechten in de Ten Katemarkt

Een moderne klassieker en instituut van het Museumkwartier sinds 1980

Eigen ambachtelijke brouwerij met taproom in de gashouder

Bohemien cafe rond de circulaire economie op een voormalige scheepswerf

Hoogwaardige buurtkeuken aan de Spaarndammerstraat

Ongekunsteld bruin café aan de gracht dat de buurt nooit loslaat

De ijkmaat voor biefstuk van de stad, sinds 1977 in zijn kenmerkende jus

Seizoensmenu's in een voormalige bankkluis in Noord

Frans buurtkantine voor lunch en wijn bij Westergas

Twee Michelinsterren, Franse precisie op de drieentwintigste verdieping van Hotel Okura

Serieuze specialty espressobar aan het Beukenplein

Een art-decobioscoop uit de jaren twintig, herrezen als cafe voor de hele dag

Immersieve digitale-kunsthal in de Zuiveringshal van het Westergasterrein

Filmhuis met negen zalen in een art-decohal op de UNESCO-lijst

Verfijnde foodhall in een gerestaureerde tramremise uit 1902

Het oorspronkelijke restaurant in een industriele hal in Noord, sinds 2006

Eigentijdse Nederlandse keuken, de hele dag door, bij de Pulitzer in de Negen Straatjes

Turkse houtskoolgrill op de grens van De Pijp

Oostmediterrane neobistro voor gedeeld dineren in West

Speelse ambachtelijke brouwerij en proeflokaal in Noord

Turkse keuken met wortels in Antakya aan het Hugo de Grootplein

25 verbonden grachtenpanden uit de Gouden Eeuw met tuin, aan Prinsengracht en Keizersgracht

Cocktailgeschiedenis in een zeventiende-eeuws grachtenpand

De maatstaf voor rijsttafel in Amsterdam, heropend na een verbouwing in 2026

Eigentijdse keuken met proefmenu aan het Singel

Vlaams-Franse rotisserie in een voormalige huishoudschool

De verfijnde maar ongedwongen Frans georienteerde buurtbrasserie van De Pijp

Noordse specialty koffie en brunch naast het Sarphatipark

Het vlaggenschipcafé van een biologische specialty-branderij in de Negen Straatjes

De eerste Syrische keuken van Amsterdam, mezze en huiselijke stoofschotels

Designhotel met muziekthema in de A'DAM Toren boven het IJ

Verse pasta zonder kapsones, naar beproefde Italiaanse recepten

Met curiosa gevulde cocktailkroeg in een eeuwenoude steeg

Designhotel met 41 kamers achter een poort aan de Keizersgracht

Iconische zeevruchtentoonbank op geschaafd ijs bij het Concertgebouw

Designgedreven koffiebar in de Jordaan met bonen van het Berlijnse Bonanza

Restaurant met twee Michelinsterren in een achttiende-eeuwse grachtenpandbakkerij

Modern Nederlands, seizoensgebonden en regionaal, aan het Javaplein

Het hoekcafé aan de Noordermarkt, vermaard om zijn appeltaart

Jeneverstokerij en proeflokaal uit 1724

Overdag koffiebar, 's avonds restaurant met natuurwijn aan de Camperstraat

Glasoverdekt atrium van Piero Lissoni in een 19de-eeuwse bank, op een steenworp van het Museumplein

Dineren in een kas op een werkende kwekerij - van tuin naar bord, elke dag bepaald door de oogst

Brunch in Australische stijl en serieuze flat whites aan de Atjehstraat

Het lossere, kleinere zusje met deelgerechten en wijn aan de overkant van het Javaplein

De originele brasserie aan de Javastraat - van brunch tot apéro

Cult-microbranderij in Oud-West die de halve stad van goede koffie voorziet

Restobar met Griekse inslag en een korte, scherpe wijnkaart

Mosselen, oesters en eigenzinnige gin-tonics in de gashouder

De kathedraal van de sociale woningbouw volgens de Amsterdamse School

Authentieke Iraakse kebab en mezze aan de Javastraat

Aziatische fine dining in het voormalige slagwerklokaal van het Conservatorium

Vijf zeventiende-eeuwse grachtenpanden, omgetoverd tot designhotel naast de Negen Straatjes

Wijnbar voor grower-champagne en wijn van kleine wijngaarden aan het Beukenplein