Locaties vergelijkbaar met Daalder

Europese keuken met één Michelinster boven de Dam

Piëmontese fine dining en serieuze Italiaanse wijnen aan de Reestraat

Aziatische fine dining in het voormalige slagwerklokaal van het Conservatorium

Dineren in een kas op een werkende kwekerij - van tuin naar bord, elke dag bepaald door de oogst

Restaurant met twee Michelinsterren in een achttiende-eeuwse grachtenpandbakkerij

Indonesische rijsttafel op sterrenniveau met West-Javaanse accenten

Twee Michelinsterren, Franse precisie op de drieentwintigste verdieping van Hotel Okura