Plekken in Bodrum

De Cumhuriyet-trattoria die sinds 2013 de Michelin Bib Gourmand houdt voor Napolitaanse pizza en zeevruchtenrisotto

Bistro-bar voor de hele dag van het team van Naru en Dereköy Lokantası aan de Adliye Caddesi, dj-programma in het weekend.

Bib Gourmand 2026, een chique mezezaal voor de hele dag aan D-Marin Göcek met de jachten op de voorgrond en de Reşadiye-bergen erachter

Een boetiekwijnmakerij van 5.000 flessen geworteld in de antieke Myndos-terroir, Şiraz, Chardonnay, Öküzgözü

De Bitez-vestiging van Köşebaşı sinds 2022, jaarrond Adana-Tarsus-kebapprogramma met een echte tuin.

De Türkbükü-opening van chef Murat Deniz Temel en Kerem Tanel uit 2025, Egeïsche en Anatolische smaken met een zonsondergang-pierbar.

Modern-Egeïsche keuken in Bitez, zorgvuldige inkoop, rustige zaal, het gevestigde midden van de baai.

De zomerse Gündoğan-buitenpost van het kebabinstituut uit Adana / Tarsus, de betrouwbare vleesavond van de baai.

De oorspronkelijke familievis­keuken van Yalıkavak, geopend begin jaren tachtig en nog altijd op dezelfde hoek

Het oorspronkelijke visrestaurant van Tilkicik Koyu, op een eigen steiger sinds 1993 en nog altijd familiegerund