Fava Alaçatı
Alaçatı
Egeïsche meze van beide kusten gelezen, geserveerd in een binnenhof tussen twee Griekse stenen huizen uit de jaren 1850
De lezing van chef Enes Kara van de Egeïsche keuken in een stenen binnenhof, in gelijke delen geworteld en herschreven
Terakki is de zaal van chef Enes Kara die een plaats verdiende in de selectie van de MICHELIN Gids Türkiye 2026 voor een keuken die de lijn houdt tussen authenticiteit en moderne techniek. De gerechten blijven royaal en op product gericht, Egeïsch in hun botten maar herwerkt, geserveerd rond een binnenhof gebouwd om een oude waterput. Het leest rustiek voordat het onthult hoe overwogen de keuken is, wat de betere volgorde is. De avonden lopen lang en sociaal, met een korte cocktail- en wijnkaart die het eten niet in de weg zit.
Snelle antwoorden over Terakki Alaçatı, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
1 Gallery, 1 Shop, 4 Restaurant — 6 locaties op loopafstand
Bazen Alaçatı
Gallery · Atelier voor kunst & design
Yuzu Concept Store
Shop · Designconceptstore
MITU Lokanta
Restaurant · Door de chef geleid Egeïsch in een hotel
Ortaya Alaçatı
Restaurant · Modern Egeïsch
Katre Otel Kahvaltı
Restaurant · Turks ontbijt
Babushka Alaçatı
Restaurant · Russisch-mediterraan