Saddle
Barrio de Salamanca
Michelin-starred revival of grand-hotel dining-room luxury
Keukengids
De eetcultuur van Madrid bestrijkt elke uithoek van de wereld. Dit zijn de beste Fine dining gelegenheden van de stad — elk persoonlijk getoetst door onze redactie op kwaliteit, sfeer en ervaring.
Barrio de Salamanca
Michelin-starred revival of grand-hotel dining-room luxury
Barrio de las Letras
Michelin-starred izakaya with a WWII-bunker speakeasy below
Barrio de las Letras
Michelin-starred creative Canary Island cuisine
Chamartín
Santceloni heirs' market cuisine, starred in 18 months
Chamartín
Coco Montes' L'Arpège-trained microseasonal star near Bernabéu
Chamartín
Michelin-starred Spanish-twist Japanese counter
Chamberí
Rodrigo de la Calle's green haute cuisine - one Michelin star plus a Green Star
Chamberí
Michelin-starred offal, reimagined with elegance
La Latina
An eight-seat Michelin room hidden inside the world's great tablao
Chueca / Salesas
Diego Guerrero's two-star creative loft in Salesas
Ontdek meer
Madrid biedt een buitengewone variatie aan eetervaringen. Ontdek meer zorgvuldig samengestelde keukengidsen.