Saddle Restaurant
White Tablecloth Gueridon Service Grown Up
Saddle
Barrio de Salamanca
$$$$
Michelin-starred revival of grand-hotel dining-room luxury
Keukengids
Beste Fine dining gelegenheden in Madrid
De eetcultuur van Madrid bestrijkt elke uithoek van de wereld. Dit zijn de beste Fine dining gelegenheden van de stad — elk persoonlijk getoetst door onze redactie op kwaliteit, sfeer en ervaring.
10
Gelegenheden
Yúgō The Bunker Restaurant
Izakaya Speakeasy Japanese
Yúgō The Bunker
Barrio de las Letras
$$$$
Michelin-starred izakaya with a WWII-bunker speakeasy below
Gofio Restaurant
Chef Driven Canarian Tasting Menu
Gofio
Barrio de las Letras
$$$
Michelin-starred creative Canary Island cuisine
VelascoAbellá Restaurant
Chef Driven Santceloni Lineage Pastry
VelascoAbellá
Chamartín
$$$$
Santceloni heirs' market cuisine, starred in 18 months
Pabú Restaurant
Chef Driven Microseasonal French Influence
Pabú
Chamartín
$$$$
Coco Montes' L'Arpège-trained microseasonal star near Bernabéu
Ugo Chan Restaurant
Chef Driven Omakase Japanese Fusion
Ugo Chan
Chamartín
$$$$
Michelin-starred Spanish-twist Japanese counter
El Invernadero Restaurant
Michelin Vegetable Haute Chefs Counter
El Invernadero
Chamberí
$$$$
Rodrigo de la Calle's green haute cuisine - one Michelin star plus a Green Star
La Tasquería de Javi Estévez Restaurant
Michelin Offal Avant Garde
La Tasquería de Javi Estévez
Chamberí
$$$
Michelin-starred offal, reimagined with elegance
Corral de la Morería - Restaurante Gastronómico Restaurant
Michelin Intimate Tasting Menu
Corral de la Morería - Restaurante Gastronómico
La Latina
$$$$
An eight-seat Michelin room hidden inside the world's great tablao
DSTAgE Restaurant
Chef Driven Tasting Menu Design Led
DSTAgE
Chueca / Salesas
$$$$
Diego Guerrero's two-star creative loft in Salesas
Ontdek meer
Ontdek meer keukens
Madrid biedt een buitengewone variatie aan eetervaringen. Ontdek meer zorgvuldig samengestelde keukengidsen.