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Ritmo - Bar em Etiler, Istanbul
Bar

Ritmo

Small plates and cocktails from a Michelin-starred kitchen in a 1960s Etiler villa

Direções Ligar Como Conseguir Mesa
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão March 2026
Etiler |
$$$$ Premium para Bar
|
18:00 - 01:00 (Thu-Sat)
| Última revisão: Mar 2026

Chef Cenk Debensason, trained at Institut Paul Bocuse in Lyon, runs the Michelin-starred Arkestra complex from a restored 1960s villa in Etiler. Ritmo is the accessible sibling: 32 covers, mirrored ceilings, and a menu of inventive small plates like oysters with champagne sabayon, beef tartare with gochujang, and churros with togarashi chocolate sauce.

Nota do editor

Michelin yıldızlı bir mutfağa erişilebilir bir giriş kapısı. Küçük tabaklar, Arkestra'daki tam tadım menüsüne bağlanmadan mutfağın çeşitliliğini deneyimlemenize olanak tanıyor.

Guia exclusivo

Imperdível

Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar

Dicas de especialista

  • Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
  • Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller
Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçasıWorld's 50 Best Discovery

Em resumo

Capacidade
32 · intimate
Chef
Cenk Debensason
Cozinha
international, tapas
Gasto médio
3,500 TRY / por pessoa

Pratos de assinatura

  • Champagne sabayonlu istiridye
  • Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
  • Togarashi çikolatalı churros

Bebidas de assinatura

  • İmza kokteyller
  • Özenle hazırlanmış şarap listesi

Dicas exclusivas

Imperdível

Champagne sabayonlu istiridyeGochujanglı tartar

Dicas de especialista

  • Küçük tabaklarla Ritmo'da başlayıp tam deneyim için Arkestra'ya geçin
  • Üst kattaki The Listening Room üçüncü mekân; özenle seçilmiş müzik eşliğinde kokteyller

Guia de Preços

Por pessoa

3,500 TRY

Intervalo: 2,000 - 5,000

Jantar a dois

7,000 TRY

Intervalo: 4,000 - 10,000

Grupo de quatro

14,000 TRY

Intervalo: 8,000 - 20,000

Taxa de serviço: Não incluída | Gorjeta: expected 10 15

Calculadora de Orçamento

Número de Pessoas

Comida e bebidas
Total

Atmosfera

Música

lounge, ambient

Seçili playlistler

Nível de som

moderate

Propício à conversa

Capacidade

32 lugares

intimate espaço

Traje

smart casual

Zarif

Ambiente: dim iluminação, classic elegant & artistic estilo

Comida e Bebidas

Cozinha

international, tapas

Qualidade da comida

*****/5

Chef: Cenk Debensason

Carta de bar

sommelier curated carta de vinhos

Pratos a não perder

  • Champagne sabayonlu istiridye
  • Gochujang ve pirinç krakerleriyle dana tartar
  • Togarashi çikolatalı churros

Bebidas de assinatura

  • İmza kokteyller
  • Özenle hazırlanmış şarap listesi
Opções vegetarianas Opções vegan Disponível sem glúten

Reservas

Política

Dia de semana

N/A

Fim de semana

3-5 gün

telefonewhatsapp

Sugestão: Yalnızca perşembe-cumartesi açık. WhatsApp veya 11:00-22:00 arası telefonla ayırtın.

Reconhecimento e Qualidade

Distinções

  • Michelin 1 Yıldızlı Arkestra kompleksinin parçası
  • World's 50 Best Discovery

Consistência

exceptional

Relação qualidade-preço

***/5

Opinião dos locais

revered

Como Chegar

Aceita Amex

A equipa fala: Türkçe, İngilizce

Estilo de serviço: professional

Perguntas Frequentes

Respostas rápidas sobre o Ritmo — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.

Where is Ritmo?
Ritmo is located in Etiler, Istanbul — Dilhayat Sokak No:28, Etiler, Beşiktaş.
Como faço uma reserva no Ritmo?
O Ritmo aceita reservas. Contacte o espaço diretamente para mais informações. Canais de reserva: phone, whatsapp.
Qual é o horário de funcionamento do Ritmo?
O Ritmo está aberto 18:00 - 01:00 (Thu-Sat).
Qual é o código de vestuário do Ritmo?
O código de vestuário do Ritmo é smart casual. Zarif
Que tipo de cozinha serve o Ritmo?
O Ritmo serve cozinha international, tapas.
Quanto custa o Ritmo?
O gasto médio por pessoa no Ritmo ronda os 3500 TRY. Os preços variam normalmente entre 2000 e 5000 TRY.

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