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Restaurant Chef Led Elegant Modern Minimalist
Restaurant Story
Bermondsey
$$$$
Tom Sellers' two-Michelin-star tasting room — the chapter's South-Bank fine-dining anchor
Restaurant Escolha do Editor
Trivet
Jonny Lake and Isa Bal's two-Michelin-star à la carte room — Fat Duck alumni at neighbourhood register
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Bermondsey |
$$$$ Premium para Restaurant
| 12:00 - 14:30 and 18:00 - 21:30 Tue-Sat, closed Sun-Mon
| Última revisão: May 2026 Jonny Lake (executive chef at The Fat Duck for fifteen years) and Isa Bal (Master Sommelier, also ex-Fat Duck) opened Trivet in Snowsfields Yard in 2019 — Lake American, Bal Turkish, both products of Heston Blumenthal's bench. Won a first Michelin star within months, a second in 2024, has held both into the 2026 Guide. The format is rare for two stars: a proper à la carte menu rather than tasting-only, run with neighbourhood-restaurant warmth. Bal's wine list is deep on Madeira, Hungarian Tokaji, Anatolian wines. The chapter's most quietly serious South-Bank kitchen.
Nota do editor
İsa Bal'a doğrudan Anadolu şarap eşleşmesini sorun; Trivet, Mayfair'in pek çok salonunun eşleyemediği bir Türk şarap kütüphanesi tutuyor. Snowsfields girişinde tabela yok; kapı sokakta değil, avludaki cam olan. Öğle yemeği akşamın yaklaşık yarısı bütçesinde ve aynı mutfak.
2 estrelas Michelin
MICHELIN Guide UK 2026 — Two Stars Em resumo
- Vista
- Thames River, London Skyline
- Classificação do pôr do sol
- 4/5
Vistas e Cenário
Tipo de vista
Thames River, London Skyline
Qualidade da vista
Exceptional
Pôr do sol
**** (4/5)
Interior Esplanada Frente ao mar
Reconhecimento e Qualidade
Michelin two star
Distinções
- MICHELIN Guide UK 2026 — Two Stars
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Trivet — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Trivet?
Trivet is located in Bermondsey, London — 36 Snowsfields, London SE1 3SU.
Qual é o horário de funcionamento do Trivet?
O Trivet está aberto 12:00 - 14:30 and 18:00 - 21:30 Tue-Sat, closed Sun-Mon.
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