Takao Takano Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Takao Takano
Brotteaux
$$$$
Japanese purity meets umami-rich French cooking, two stars
Restaurant
Au 14 Février
Tsuyoshi Arai's French-Japanese precision among Vieux Lyon's Renaissance lanes
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão June 2026
On the rue du Bœuf, among the Renaissance mansions and traboules of Vieux Lyon, Kyoto-born Tsuyoshi Arai cooks a refined French cuisine through a Japanese lens. One Michelin star for plates that play on texture, bitterness and acidity — Miéral poultry, Wagyu, squab over cherry wood — from exceptionally fresh produce. A small, focused room that rewards a tasting.
Nota do editor
Küçük salon; salı-cumartesi akşam yemeği, sınırlı cuma ve cumartesi öğle servisi. Önceden rezervasyon yapın ve tadım menüsünü tercih edin.
Personalidade do espaço
Romance 0
Energia 40
Exclusividade 80
Vista 0
Cozinha 90
Relação qualidade-preço 90
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
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Where is Au 14 Février?
Au 14 Février is located in Vieux Lyon, Lyon, 36 rue du Boeuf, 69005 Lyon.
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