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Trattoria del Nuovo Macello - Restaurant em Calvairate / Città Studi edge, Milan
Restaurant

Trattoria del Nuovo Macello

Family trattoria where Milanese tradition meets a starred touch

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Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão June 2026
Calvairate / Città Studi edge |
$$$ Categoria superior para Restaurant
|
Lunch 12:30–14:00, Dinner 20:00–22:00; closed Saturday lunch and all day Sunday (open Mon)
| Última revisão: Jun 2026

A multi-generational trattoria named for the old slaughterhouse opposite, where regional cooking is reinterpreted with contemporary precision, its cotoletta uses 40-day-matured veal. In the 2026 MICHELIN Guide; the family's second address, La Cucina dei Frigoriferi Milanesi, holds a Bib Gourmand.

Nota do editor

MICHELIN Guide 2026

Personalidade do espaço

Romance Energia Exclusividade Vista Cozinha Relação qualidade-preço
Romance 0
Energia 40
Exclusividade 60
Vista 0
Cozinha 65
Relação qualidade-preço 87

Perguntas Frequentes

Respostas rápidas sobre o Trattoria del Nuovo Macello, reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.

Where is Trattoria del Nuovo Macello?
Trattoria del Nuovo Macello is located in Calvairate / Città Studi edge, Milan, Via Cesare Lombroso 20, 20137 Milano MI, Italy.
Qual é o horário de funcionamento do Trattoria del Nuovo Macello?
O Trattoria del Nuovo Macello está aberto Lunch 12:30–14:00, Dinner 20:00–22:00; closed Saturday lunch and all day Sunday (open Mon).

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