Arzak Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Arzak
Gros / Alto de Miracruz
$$$$
The family house that wrote New Basque cuisine.
Restaurant
Akelarre
Three stars suspended over the Bay of Biscay.
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão June 2026
Pedro Subijana, a founding father of New Basque cuisine, has held three Michelin stars here since 2007 atop Mount Igeldo. The dining room hangs above the open Atlantic, and the cooking matches the view with precise, poetic plates rooted in technique. A meal here is built around the sea it overlooks.
Nota do editor
Suyun üzerindeki ışık için alacakaranlıkta gidin; üst kattaki relais-châteaux odaları geceyi geçirmenize olanak tanıyor.
Personalidade do espaço
Romance 0
Energia 40
Exclusividade 80
Vista 0
Cozinha 96
Relação qualidade-preço 96
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
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Where is Akelarre?
Akelarre is located in Igeldo, San Sebastián, Padre Orcolaga, 56, 20008 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa.
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