Father Carpenter Menüsü ve Fiyatları (2026)

Granola

Hindistan cevizi yoğurdu, meyve/komposto, arı poleni (vejetaryen)

Kızarmış Ekşi Maya Ekmeği Üzerinde Poşe Yumurta / Poached Eggs on Toasted Sourdough

Kızarmış ekşi maya ekmeği, Juan's zeytinyağı (vejetaryen)

Turkish Eggs

İki poşe yumurta, süzme yoğurt, kimyon, limon ve portakal kabuğu, sarımsak, harissa sosu ve tereyağı, kızarmış ekşi maya ekmeği

French Toast

Kavrulmuş fındık, böğürtlen reçeli, crème fraîche, akçaağaç şurubu (vejetaryen)

Avokado ve Tohumlar / Avocado & Seeds

Kızarmış ekşi maya ekmeği üzerinde iki yarım avokado, kavrulmuş tohumlar, muhammara ve vinaigrette soslu salata

F.C. Eggs Royale

Füme somon, krem peynir, iki poşe organik yumurta, hollandaise sosu, frenk soğanı, kapari ve kızarmış ekşi maya ekmeği

Ispanaklı ve Beyaz Peynirli Shakshuka / Spinach & Feta Shakshuka

Domatesli shakshuka, haşlanmış ıspanak, beyaz peynir, organik yumurta, düz yapraklı maydanoz ve bir dilim ekşi maya tostu

F.C. Benedict

Chipotle pulled pork, poşe organik yumurta, hollandaise sosu, rezene ve kişnişle kızarmış ekşi maya ekmeği üzerinde

Avokado, tuz ve limon

Vinaigrette soslu yeşil salata / Leafy salad with vinaigrette

Organik sous vide yumurta / Organic Sous vide egg

Pastırma / Streaky bacon

Beyaz peynir ve 'Juan's' zeytinyağı / Feta & 'Juan's' olive oil

Hollandaise sosu / Hollandaise sauce

Kızarmış ekşi maya ekmeği / Toasted sourdough

Füme somon / Smoked Salmon

Chipotle ile pişirilmiş pulled pork / Pulled pork, braised in chipotle

Karamel soslu hurma pudingi

Vegan muz ekmeği

Ev yapımı fıstık ezmesi ve ahududu-chia reçeli

Bask cheesecake

baharatlı karamel sosuyla

Limonlu haşhaşlı kek

Portakal suyu

Sebze suyu

Sade veya gazlı – 0,75 l

Sade veya gazlı – 0,25 l

Ravent Shrub

Lavanta Limonatası

Osmanthus Buzlu Çay

Fountain of Youth – Hindistan cevizi suyu

Bouche Kombucha

Limon, Earl Grey veya hibiskus

Proviant Limonata

Elma sodası, zencefil ve limon

Coca-Cola

Normal veya Coke Zero

Lavanta şuruplu Matcha Latte

Dirty Chai

Chai Latte

Baharatlı sıcak çikolata

Mocha

Yeşil çay

Yeşil Oolong

Beyaz çay

Assam siyah çayı

Papatya

Nane

Himalaya uçları

Earl Grey

Filtre kahve

Espresso: Tek / Duble

Americano

Barista Kahvaltısı

Tek espresso, cappuccino ve filtre kahve

Geisha Flight (2 kişi)

6 x 90ml (3 farklı kahve çeşidi)

Cappuccino: Normal / Büyük

Flat White

Café Latte

Cortado

Kabak çekirdeği yağlı financier

Madeleine

Goji üzümlü yulaflı kurabiye

Beyaz çikolatalı ve ahududulu kurabiye

Iced Latte

Cold Brew

Cold Brew Lavanta Tonik

Iced Matcha Latte

Iced Matcha (sütsüz)

Matcha Tonik