Nobelhart & Schmutzig Restoran
Editör Seçimi
Restoran One Michelin Star Green Star Tasting Menu
Nobelhart & Schmutzig
Kreuzberg
$$$$
Bir Michelin yıldızı, bir Green Star, Berlin'in en uçtaki tedarik programı.
Berlin'un En İyi Restoranları
Michelin yıldızlı fine dining'den otantik yerel mutfağa kadar, Berlin için en seçkin restoranları keşfedin. Uzman editörlerimiz tarafından seçilen, test edilen ve onaylanan mekanlar.
38
Restoran
15
Michelin Yıldızlı
0
Lüks Restoran
Yazan Mes Prestiges Editör Ekibi
Michelin Yıldızlı Restoranlar
Berlin'un en prestijli yemek deneyimleri
Coda Restoran
Editör Seçimi
Restoran One Michelin Star Tasting Menu Dessert Only
Coda
Neukölln
$$$$
Bir Michelin yıldızı, Berlin'in tek tatlı tadım menüsü, Friedelstraße'de.
Bandol sur Mer Restoran
One Michelin Star Small Room Fixed Menu
Bandol sur Mer
Mitte
$$$$
Bir Michelin yıldızı, yirmi koltuk, dört aşamalı menü, Torstraße'de Andreas Saul.
Cookies Cream Restoran
One Michelin Star Tasting Menu Vegetarian
Cookies Cream
Mitte
$$$$
Bir Michelin yıldızı, Berlin'in girişi en gizli vejetaryen fine dining adresi.
Bricole Restoran
One Michelin Star Small Plates French Modern
Bricole
Wilmersdorf
$$$
Bir Michelin yıldızı, Friedenau'da küçük tabak Fransız-modern.
Frühsammers Restoran
One Michelin Star Tasting Menu Club Setting
Frühsammers
Wilmersdorf
$$$$
Grunewald tenis kulübünün içinde bir Michelin yıldızı, Sonja Frühsammer'in restoranı.
SKYKITCHEN Restoran
One Michelin Star Tasting Menu Panoramic View
SKYKITCHEN
Friedrichshain
$$$$
Friedrichshain'da Vienna House Andel's'in on ikinci katında bir Michelin yıldızı, panoramik bir mutfak.
Hallmann & Klee Restoran
One Michelin Star Tasting Menu Modern European
Hallmann & Klee
Neukölln
$$$
Bir Michelin yıldızı, Sarah Hallmann'ın Neukölln'deki modern Avrupa tadım adresi.
Tisk Speisekneipe Restoran
One Michelin Star Modern German Speisekneipe
Tisk Speisekneipe
Neukölln
$$$
Bir Michelin yıldızı + Bib Gourmand mezunu, Neukölln'de modern-Alman bir Speisekneipe.
Rutz Restoran
Editör Seçimi
Restoran Three Michelin Stars Tasting Menu Modern German
Rutz
Mitte
$$$$
Berlin'in tek üç Michelin yıldızlı restoranı, Chausseestraße'de Marco Müller.
Restaurant Tim Raue Restoran
Editör Seçimi
Restoran Two Michelin Stars Tasting Menu Asian Modern
Restaurant Tim Raue
Kreuzberg
$$$$
Checkpoint Charlie'nin arkasında iki Michelin yıldızı ve Asya-modern çizgi.
FACIL Restoran
Editör Seçimi
Restoran Two Michelin Stars Tasting Menu Hotel Flagship
FACIL
Tiergarten
$$$$
Mandala Hotel'in beşinci katında iki Michelin yıldızı, camla çevrili bir bahçe içinde.
Lorenz Adlon Esszimmer Restoran
Editör Seçimi
Restoran Two Michelin Stars Tasting Menu Hotel Flagship
Lorenz Adlon Esszimmer
Tiergarten
$$$$
Adlon Kempinski'nin birinci katında, Brandenburg Kapısı'na bakan iki Michelin yıldızı.
Horváth Restoran
Editör Seçimi
Restoran Two Michelin Stars Tasting Menu Austrian Modern
Horváth
Kreuzberg
$$$$
Landwehrkanal kıyısında iki Michelin yıldızı ve Avusturya-modern bir çizgi.
Ernst Restoran
Editör Seçimi
Restoran Two Michelin Stars Green Star Tasting Menu
Ernst
Mitte
$$$$
İki Michelin yıldızı + Green Star, Wedding'de Dylan Watson-Brawn'un on iki koltuklu tezgâhı.
Günlük Yemek Mekanları
Rahat atmosferde lezzetli yemekler
Borchardt Restoran
Editör Seçimi
Restoran Power Lunch Brasserie Wiener Schnitzel
Borchardt
Mitte
$$$
Berlin'in klasik politik öğle yemeği, 1893'ten beri Wiener Schnitzel.
Mustafa's Gemüse Kebap Restoran
Doner Imbiss Takeaway
Mustafa's Gemüse Kebap
Kreuzberg
$
Her İstanbullu ziyaretçinin sorduğu Mehringdamm sebze-kebap kuyruğu.
Curry 36 Restoran
Currywurst Imbiss Takeaway
Curry 36
Kreuzberg
$
Berlin'in en çok fotoğraflanan Currywurst tezgâhı, Mehringdamm, 1981.
Markthalle Neun Restoran
Editör Seçimi
Restoran Market Hall Street Food Kreuzberg
Markthalle Neun
Kreuzberg
$$
Kreuzberg'in 1891 kapalı pazarı, Perşembe sokak yemeği akşamları, haftalık ürün pazarı.
Café Einstein Stammhaus Restoran
Editör Seçimi
Restoran Coffee House Viennese Register All Day
Café Einstein Stammhaus
Schöneberg
$$
Kurfürstenstraße'de Berlin'in Viyana usulü Kaffeehaus'u, 1907 villasında, 1978.
KaDeWe Feinschmecker-Etage Restoran
Food Hall Department Store Charlottenburg
KaDeWe Feinschmecker-Etage
Charlottenburg
$$
Kıta Avrupa'sının en büyük mağaza yemek katı; Kaufhaus des Westens'in altıncı katı.
Paris Bar Restoran
Brasserie Art World Charlottenburg
Paris Bar
Charlottenburg
$$$
Charlottenburg'un 1979 brasserie'si, Batı Berlin sanat dünyasının kantini.
Grill Royal Restoran
Editör Seçimi
Restoran Steakhouse Görünmek İçin Spree Side
Grill Royal
Mitte
$$$$
Berlin'in Spree kıyısındaki medya ve sanat steakhouse'u, görmek-görünmek için 2026.
Katz Orange Restoran
Slow Food Modern European Mitte
Katz Orange
Mitte
$$$
Mitte'nin slow-food avlu restoranı, 12 saat pişen Candy Bomber domuzu.
Lode & Stijn Restoran
Modern European Fixed Menu Chef Led
Lode & Stijn
Kreuzberg
$$$
Lausitzer Straße'de Hollandalı şef ikilisi modern Avrupa, sabit beş aşamalı menü.
Long March Canteen Restoran
Chinese Modern Small Plates Kreuzberg
Long March Canteen
Kreuzberg
$$$
Kreuzberg'in Çin-modern küçük tabak adresi, Wrangelstraße, 2010.
Kin Dee Restoran
Thai Modern Tasting Menu Tiergarten
Kin Dee
Tiergarten
$$$
Tim Raue'nin ailesinin Tay-modern adresi, Lützowstraße, Tiergarten.
Lokal Restoran
Modern German Neo Bistro Weekly Menu
Lokal
Mitte
$$$
Mitte'nin modern Alman bistrosu Linienstraße'de, bölgesel, haftalık menü.
Barra Restoran
Modern European Natural Wine Neukolln
Barra
Neukölln
$$$
Okerstraße'de Neukölln modern bistrosu, sabit menü, doğal şarap, 21:30 sonrası rezervasyon yok.
House of Small Wonder Restoran
Brunch Japanese Modern Cafe
House of Small Wonder
Mitte
$$
Mitte'nin Johannisstraße'deki Japon kafe brunchı, Brooklyn ithalinin Berlin orijinali.
Konnopke's Imbiss Restoran
Currywurst Imbiss Takeaway
Konnopke's Imbiss
Prenzlauer Berg
$
Doğu Berlin'in orijinal Currywurst tezgâhı, 1930'dan beri Schönhauser Allee S-Bahn'ın altında.
Doyum Grillhaus Restoran
Anatolian Ocakbasi Kreuzberg
Doyum Grillhaus
Kreuzberg
$$
Kreuzberg'in Admiralstraße'de Anadolu ocakbaşısı, okurun referans aldığı kebap adresi.
Hasir Adalbertstraße Restoran
Turkish Berlin Doner Origin Anatolian
Hasir Adalbertstraße
Kreuzberg
$$
Kreuzberg'in 1971 döner mucidi adresi, Mehmet Aygün ailesi.
Yarok Fine Syrian Restoran
Syrian Middle Eastern Mitte
Yarok Fine Syrian
Mitte
$$
Mitte'nin Torstraße'de Suriye fine dining adresi, meze, kuzu ve 2015 sonrası Suriye-Berlin dalgası.
Zwiebelfisch Restoran
Canteen Literary Bar Charlottenburg
Zwiebelfisch
Charlottenburg
$$
Charlottenburg'un Savignyplatz'taki edebi bar kantini, 1965'ten beri açık.
Lutter & Wegner Gendarmenmarkt Restoran
Wirtshaus Brasserie Wiener Schnitzel
Lutter & Wegner Gendarmenmarkt
Mitte
$$$
Gendarmenmarkt'ın 1811 Sekt ve Wiener Schnitzel kurumu, Charlottenstraße.
Zur letzten Instanz Restoran
Historic Tavern Wirtshaus Berlin 1621
Zur letzten Instanz
Mitte
$$
Berlin'in en eski kesintisiz çalışan meyhanesi, Waisenstraße 14-16, 1621.
Prater Garten Restoran
Beer Garden Wirtshaus Prenzlauer Berg
Prater Garten
Prenzlauer Berg
$$
Berlin'in en eski bira bahçesi, Kastanienallee, Prenzlauer Berg, 1837.
Berlin'de Nerede Yemek Yenir?
Berlin, boyutuna kıyasla Orta Avrupa'nın en az Michelin-yoğun büyük başkenti olarak çalışıyor ve şehir bu kararla barışık. Paris ve Londra üst katmanda aynı kareye üç yıldızlı salon yığını sıkıştırırken, Berlin ciddi mutfaklarını posta kodlarına dağıtıyor: Marco Müller'in üç yıldızlı Rutz'u kuzey Mitte'de, Tim Raue'nin iki yıldızlı Asya-modern'i Kreuzberg'de Checkpoint Charlie arkasında, FACIL Tiergarten'da Mandala'nın beşinci katında, Lorenz Adlon Esszimmer Pariser Platz üstünde, Horváth Landwehrkanal'da. Rezervasyon kararı, üst katmanda gereksiz tekrara varsayılan şehirlerden daha çok önemli.
Kreuzberg modern-bistro dalgası audience'ın okuduğu ikinci kayıt. Nobelhart & Schmutzig (bir yıldız + Green Star, Friedrichstraße'de on dokuz koltuklu tezgâh) Avrupa'da emsali olmayan hyperlocal Berlin-Brandenburg tedarik programı yürütüyor. Ernst (Wedding'de iki yıldız + Green Star, Dylan Watson-Brawn'un otuz aşamalı tezgâhı) aynı konuşmada. Coda (Neukölln'de bir Michelin yıldızı) Michelin Guide Germany'deki tek tatlı-tadım menüsü. Cookies Cream (bir yıldız, Westin Grand'ın arkasında Behrenstraße'de gizli) şehrin en tutarlı vejetaryen programını yürütüyor. Format yenilikçiliği şehrin tanımlayıcı özelliği.
Alman klasikleri hâlâ audience'ın atlamaması gereken yemek eksenini taşıyor. Französische Straße'deki Borchardt, Berlin'in politik ve medya güç-öğle-yemeği salonu — 1893 brasserie 1992'de yeniden açıldı, daireye dövülmüş Wiener Schnitzel, federal-hükümet devresi rezervasyonu. Gendarmenmarkt'taki Lutter & Wegner 1811'den beri çalışıyor (söylenceye göre Almanca Sekt kelimesi burada doğdu). Mitte'deki Zur letzten Instanz (1621) Berlin'in en eski kesintisiz meyhanesi. Kurfürstenstraße'deki Café Einstein Stammhaus, Schöneberg kuşağının şehrin sabah ritüeline kazandırdığı 1907 villasındaki Viyana Kaffeehaus'u.
Rezervasyon ufukları her katmanda Paris'inkinden daha kısa — Rutz için altı-sekiz hafta, Tim Raue için dört-altı, FACIL ve bir-yıldızlı Kreuzberg-Neukölln salonları için iki-üç (Nobelhart takviminin açıldığı gün daha hızlı doluyor). Tim Raue'de öğle yemeği hile kodu; Berlin'de Pazar akşamı doğrulanmış rezervasyon gerektiriyor çünkü çok salon kapanıyor. Charlottenburg eski-Berlin katmanı (Paris Bar, Zwiebelfisch, Café Einstein, KaDeWe altıncı kat) walk-in alıyor ve İstanbul'da Beşiktaş'taki Şükrü Kemal'in yaptığı şekilde süreklilik-kalite-olarak okunuyor.